UUSIMMAT ARTIKKELIT
Arto Vuohelainen
Tämä vegaaninen ja gluteeniton omenapiirakka todistaa, miten maukkaalta leivonnainen voikaan maistua, vaikka ei olisi käytetty voita, kermaa tai kananmunia. Mantelijauhe tuo pohjataikinaan makua ja mehevyyttä, vegaaninen jogurtti kostuttaa ja sitoo taikinan kananmunan tavoin. Valitse pirteän kirpeitä omenoita, jotka sopivasti makeutuvat päälle ripotellusta fariinisokerista.
Sommittele syksy pastalautaselle. Paista sieniä timjamin kanssa ja lorota kastikkeeksi valkoviiniä. Päälle vielä kunnon keko parmesaania, niin uskomattoman umaminen pasta on valmis. Tähän pastaan sopivat niin suppikset, kantarellit kuin tatitkin.
Arto Vuohelainen
Tämä vegaaninen ja gluteeniton omenapiirakka todistaa, miten maukkaalta leivonnainen voikaan maistua, vaikka ei olisi käytetty voita, kermaa tai kananmunia. Mantelijauhe tuo pohjataikinaan makua ja mehevyyttä, vegaaninen jogurtti kostuttaa ja sitoo taikinan kananmunan tavoin. Valitse pirteän kirpeitä omenoita, jotka sopivasti makeutuvat päälle ripotellusta fariinisokerista.
Sommittele syksy pastalautaselle. Paista sieniä timjamin kanssa ja lorota kastikkeeksi valkoviiniä. Päälle vielä kunnon keko parmesaania, niin uskomattoman umaminen pasta on valmis. Tähän pastaan sopivat niin suppikset, kantarellit kuin tatitkin.
LUE MYÖS
Klassikkopiiras tarte tatin saa uutta makua vaahterasiirapista ja sormisuolasta.
Klassikkopiiras tarte tatin saa uutta makua vaahterasiirapista ja sormisuolasta.
Photography: Reetta Pasanen
Photography: Reetta Pasanen
Reetta Pasanen
Reetta Pasanen
Kesäkurpitsaa pullistelevat vohvelit tarjoillaan savulohitahnan kanssa.
Photography: Reetta Pasanen
Kesäkurpitsaa pullistelevat vohvelit tarjoillaan savulohitahnan kanssa.
Photography: Reetta Pasanen
Vuohelainen Arto
Vuohelainen Arto
Leivo kesän kahvipöytään mehevä yllätys. Raasta kesäkurpitsa brownietaikinaan ja paista maistuviksi ruuduiksi.
Leivo kesän kahvipöytään mehevä yllätys. Raasta kesäkurpitsa brownietaikinaan ja paista maistuviksi ruuduiksi.
Valjasta pulla suitsimaan makeannälkää. Grillaa viipaleisiin vauhtiraidat ja tarjoa lisäksi ranskankermaa ja marjoja.
Kirsi-Marja Savola
Valjasta pulla suitsimaan makeannälkää. Grillaa viipaleisiin vauhtiraidat ja tarjoa lisäksi ranskankermaa ja marjoja.
Kirsi-Marja Savola
Photography: Reetta Pasanen
Photography: Reetta Pasanen
Photography: Reetta Pasanen
Photography: Reetta Pasanen
Isoon lasipurkkiin lastattu tiramisu on ihanan raikas ja sopivasti rento jälkiruoka. Tiramisu kannattaa valmistaa hyvissä ajoin, jotta maut tasaantuvat ja rakenteesta tulee sopivasti kakkumainen. Ohje seuraavalla sivulla.
Isoon lasipurkkiin lastattu tiramisu on ihanan raikas ja sopivasti rento jälkiruoka. Tiramisu kannattaa valmistaa hyvissä ajoin, jotta maut tasaantuvat ja rakenteesta tulee sopivasti kakkumainen. Ohje seuraavalla sivulla.
Mansikkasoseella marmoroitu juustokakku on näyttävä juhlaleivonnainen. Paista kakku mielellään edellisenä päivänä, niin maut tasaantuvat ja rakenteesta tulee täydellinen.
Martti Järvi
Mansikkasoseella marmoroitu juustokakku on näyttävä juhlaleivonnainen. Paista kakku mielellään edellisenä päivänä, niin maut tasaantuvat ja rakenteesta tulee täydellinen.
Martti Järvi
LUETUIMMAT
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ
LUETUIMMAT
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ