Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

Re­sep­tit ja ku­vat Koti ja keit­ti­ön ar­kis­tot

14.1.2022

Sitruuna maustaa sekä suolaiset että makeat herkut! 9 raikasta reseptiä

Kun elämä antaa sitruunoita, kokkaa. Kirpeän raikas sitruuna sopii suolaisiin ja makeisiin ruokiin alkupaloista jälkiruokiin sekä ihaniin leivonnaisiin. Kokeile!

Sit­rus-in­ki­vää­rig­raa­vat­tu sii­ka

Al­ku­pa­lak­si tar­jo­taan lime-in­ki­vää­rig­raa­vat­tua sii­kaa, yrt­ti-si­nap­pi­si­la­koi­ta ja pu­na­si­pu­li­sil­liä mauk­kai­den ruis­las­tu­jen kera. Li­men si­jaan voit käyt­tää myös sit­ruu­naa ka­lan kyp­sen­nyk­seen.

Sit­ruu­nai­nen ka­na­ta­gi­ne kyp­syy uu­nis­sa

Hel­pos­ti val­mis­tu­van ka­na­ta­gi­nen huu­maa­vat aro­mit tu­le­vat ha­ris­sas­ta ja säi­lö­tyis­tä sit­ruu­nois­ta.

Sit­ruu­na-ba­si­li­ka­ri­sot­to

Yk­sin­ker­tai­seen, raik­kaa­seen ri­sot­toon käy­te­tään sit­ruu­na kuo­ri­neen. Kos­ka sit­ruu­na hyö­dyn­ne­tään ko­ko­naan, va­lit­se luo­mu­sit­ruu­na.

Kam­pa­sim­pu­kat ja rai­kas sit­rus­sa­laat­ti

Hu­na­jal­la ka­ra­mel­li­soi­dut kam­pa­sim­pu­kat ja rai­kas sit­rus­sa­laat­ti mais­tu­vat ele­gant­ti­na al­ku­ruo­ka­na. Se­koi­ta pääl­le hie­nos­tu­nut samp­pan­ja­vi­neg­ret­ti.

Help­po sit­ruu­na­rah­ka­jää­te­lö on pir­teä pro­tei­i­ni­pom­mi

Rah­ka­jää­te­lö mais­tuu raik­kaa­na jäl­ki­ruo­ka­na tai lu­val­li­sen her­kul­li­se­na vä­li­pa­la­na. Val­mis­ta jää­te­lö etu­kä­teen ja an­na sen jäh­met­tyä pa­kas­ti­mes­sa nel­jän tun­nin ajan.

Iha­na sit­ruu­na-koo­kos­kak­ku

Ma­ke­an­kir­peä sit­ruu­na-koo­kos­kak­ku on täy­del­li­nen herk­ku juh­liin tai kah­vi­pöy­tään. Se on myös help­po val­mis­taa.

Mary Ber­ryn sit­ruu­na­ruu­dut pais­te­taan uu­ni­pel­lil­lä

Koko Bri­tan­nia lei­poo -sar­jan ihas­tut­ta­va tuo­ma­ri Mary Ber­ry tie­tää, mi­ten pie­neen pa­laan saa mah­tu­maan pal­jon ma­kua. Hä­nen me­he­vis­sä kak­ku­ruu­duis­saan on sit­ruu­naa sekä tai­ki­nas­sa et­tä kuor­ru­tuk­ses­sa.

Il­ta­päi­vä­teen klas­si­kot: sit­ruu­nas­kons­sit ja mus­tik­ka-kar­de­mum­ma­hil­lo­ke

Me­he­vät skons­sit ovat par­haim­mil­laan vas­ta­pais­tet­tui­na. Nii­den kans­sa tar­jo­taan mar­jai­saa hil­lo­ket­ta ja doub­le cream -vaah­toa. Sit­ruu­na an­taa skons­seil­le iha­nan raik­kaan maun.

Le­mon curd-va­del­ma­täy­te­kak­ku on näyt­tä­vä ja rai­kas

Raik­kaan sit­ruk­si­nen ja va­del­mai­nen täy­te­kak­ku on näyt­tä­vä tar­jot­ta­va, kun kuor­ru­tat sen ita­li­a­lai­sel­la ma­ren­gil­la.

Lue Myös

Tunnbrödsrulle eli rieskarulla nakilla ja muusilla.

Tunnbrödsrulle eli rieskarulla nakilla ja muusilla.

Reetta Pasanen

Kiepauta rieskarullaan nakki, muusi ja esimerkiksi skagenröra

Sillisalaatti kauden vihannesten ja mädin kera.

Sillisalaatti kauden vihannesten ja mädin kera.

Photography: Reetta Pasanen

Kokoa rento sillisalaatti kesäiseen kalapöytään

Kylmien kesäruokien parhaat: snapsigraavattu lohi, skagenröra, uudet perunat ja sillivati.

Kylmien kesäruokien parhaat: snapsigraavattu lohi, skagenröra, uudet perunat ja sillivati.

Reetta Pasanen

Graavaa kesäinen lohi snapsilla ja tarjoa hovimes­ta­rin­kas­tikkeen kera

Tunnbrödsrulle eli rieskarulla nakilla ja muusilla.

Tunnbrödsrulle eli rieskarulla nakilla ja muusilla.

Reetta Pasanen

Kiepauta rieskarullaan nakki, muusi ja esimerkiksi skagenröra

Sillisalaatti kauden vihannesten ja mädin kera.

Sillisalaatti kauden vihannesten ja mädin kera.

Photography: Reetta Pasanen

Kokoa rento sillisalaatti kesäiseen kalapöytään

Kylmien kesäruokien parhaat: snapsigraavattu lohi, skagenröra, uudet perunat ja sillivati.

Kylmien kesäruokien parhaat: snapsigraavattu lohi, skagenröra, uudet perunat ja sillivati.

Reetta Pasanen

Graavaa kesäinen lohi snapsilla ja tarjoa hovimes­ta­rin­kas­tikkeen kera

Raikas mansikkarahka Marianne-karkkirouheella

Ranskalainen pomelobroileri saa hedelmäisyyttä ja keväistä raikkautta pulleasta pomelosta.

Ranskalainen pomelobroileri saa hedelmäisyyttä ja keväistä raikkautta pulleasta pomelosta.

Raikas ranskalainen pomelobroileri

Hanna Linnakko

Meksikolainen suklaamousse saa potkua chilistä

FABIAN BJORK

Tomaattisen mehevä lehti­kaa­li­pii­rakka

Maukkaat rikkaruohot: tee ihania herkkuja villiyrteistä

Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku

FABIAN BJORK

Tomaattisen mehevä lehti­kaa­li­pii­rakka

Maukkaat rikkaruohot: tee ihania herkkuja villiyrteistä

Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 10/2023?

"Tuossa talossa haluaisin asua" ajatteli Juulianna Mäkelä, ja sattuma vei lopulta lapsiperheen juuri siihen mansar­di­kat­toiseen puutaloon

Suomen kauneimmaksi valittu koti Kajaanissa entisen kirjastotalon ullakolla: "Huomasimme sattumalta, että kaupunki myy vanhoja kiinteistöjään"

1950-luvun talo uudistui Annikin ja Ulfin käsissä: ”Sisustuksessa voi surutta yhdistää uutta ja vanhaa”

Poimi tästä: 13 herkullista sienireseptiä

Parmigiana di melanzane eli tomaattinen munakoisopaistos Sisiliasta

Uuteen taloon haettiin ja onnistuttiin luomaan perinteisen rintamiestalon kodikkuutta

Kurpitsainen toscakakku

Paistettu kukkakaalikuskus on mainio lisuke

Strömsön tv-nikkari Jim Björni arvostaa kauniisti tehtyjä esineitä ja rakenteita – ne luovat elämänlaatua

Loppukesällä puutarhassa hehkuvat daaliat

Upea syksy ­– satoa & tunnelmaa -lehti on ilmestynyt!

Vegaaninen vaniljavanukas ja lakumansikat

Omppuaika on täällä: Keitä omenahilloke kanelikreppien täytteeksi

Romanttisesta punamul­ta­tor­pasta moderniin valmistaloon – Ritva ja Ilkka vaihtoivat helpompaan asumiseen

Neljän raaka-aineen raikas marjasorbetti

Kokoa rento ja näyttävä jälkiruoka: Mascarpone-lakkadippi & kandi­so­ke­ri­keksit

Appelsini-fenkolisalaatti vie Sisiliaan

Fenkoli-fetarisotolla täytetyt kaalikääryleet

Paahdettu kurpitsakeitto & yrtti-pistaasipesto

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 10/2023?

"Tuossa talossa haluaisin asua" ajatteli Juulianna Mäkelä, ja sattuma vei lopulta lapsiperheen juuri siihen mansar­di­kat­toiseen puutaloon

Suomen kauneimmaksi valittu koti Kajaanissa entisen kirjastotalon ullakolla: "Huomasimme sattumalta, että kaupunki myy vanhoja kiinteistöjään"

1950-luvun talo uudistui Annikin ja Ulfin käsissä: ”Sisustuksessa voi surutta yhdistää uutta ja vanhaa”

Poimi tästä: 13 herkullista sienireseptiä

Parmigiana di melanzane eli tomaattinen munakoisopaistos Sisiliasta

Uuteen taloon haettiin ja onnistuttiin luomaan perinteisen rintamiestalon kodikkuutta

Kurpitsainen toscakakku

Paistettu kukkakaalikuskus on mainio lisuke

Strömsön tv-nikkari Jim Björni arvostaa kauniisti tehtyjä esineitä ja rakenteita – ne luovat elämänlaatua

Loppukesällä puutarhassa hehkuvat daaliat

Upea syksy ­– satoa & tunnelmaa -lehti on ilmestynyt!

Vegaaninen vaniljavanukas ja lakumansikat

Omppuaika on täällä: Keitä omenahilloke kanelikreppien täytteeksi

Romanttisesta punamul­ta­tor­pasta moderniin valmistaloon – Ritva ja Ilkka vaihtoivat helpompaan asumiseen

Neljän raaka-aineen raikas marjasorbetti

Kokoa rento ja näyttävä jälkiruoka: Mascarpone-lakkadippi & kandi­so­ke­ri­keksit

Appelsini-fenkolisalaatti vie Sisiliaan

Fenkoli-fetarisotolla täytetyt kaalikääryleet

Paahdettu kurpitsakeitto & yrtti-pistaasipesto

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2