Mari Lahti
Reseptit ja kuvat Koti ja keittiön arkistot
Gluteenittomat omenapiiraat
Pieniin alumiinivuokiin tehtyjen omenapiirakoiden murotaikinapohjassa on tummaa riisijauhoa ja maissijauhoja.
Paista voita, sokeria ja hapokkaita omenoita pannulla, niin omenat karamellisoituvat hurmaavasti.
Minttu-omenapiiraat ja kardemumma-vaniljakastike
Ruokosokeri antaa paahteista makua vaniljakastikkeelle ja minttu raikastaa pienet omenapiiraat.
Kokojyväjauhot ja mysli tekevät muffineista viljaisia, ja omenasose antaa muhevuutta.
Valmiista voitaikinalevyistä ja happamista omenoista syntyy makea herkku vaikka aamupalalle.
Suolakaramelli-omenapaistos
Omena-murupaistos on maustettu taivaallisella suolakaramellikastikkeella.
Toskakuorrutteinen omenaboston
Muhkean omenabostonen toskakuorrute on maustettu kanelilla ja neilikalla.
Pehmeän marenkipinnan alla lymyilee omenalohkoja ja valkosuklaata.
FABIAN BJORK
FABIAN BJORK
FABIAN BJORK
FABIAN BJORK
Mansikkainen masariinitorttu
Photography: Reetta Pasanen
Yrttinen juustokakku
Reetta Pasanen
Seljankukkafizz
Reetta Pasanen
Sillisalaatti kauden vihannesten ja mädin kera.
Photography: Reetta Pasanen
Kylmien kesäruokien parhaat: snapsigraavattu lohi, skagenröra, uudet perunat ja sillivati.
Reetta Pasanen
Fabian Björk
Sillisalaatti kauden vihannesten ja mädin kera.
Photography: Reetta Pasanen
Kylmien kesäruokien parhaat: snapsigraavattu lohi, skagenröra, uudet perunat ja sillivati.
Reetta Pasanen
Fabian Björk
LUETUIMMAT
LUETUIMMAT
Fokus Media Finland Oy
Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki
Y-tunnus 3157774-2
Fokus Media Finland Oy
Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki
Y-tunnus 3157774-2