Artikkeli

Koti ja keit­ti­ön toi­mi­tus, San­na Ke­kä­läi­nen ja Suvi Rüster

Kalenterin parhaat herkut: mandariini-rahkapiirakka, mokkarahkabowl, kookos-valko­suk­laa­piiras ja sienilasagne

Koti ja keittiön tilaajat saivat joululehden välissä lahjaksi seinäkalenterin vuodelle 2022. Kokosimme kalenterin parhaat ohjeet yhteen.

Man­da­rii­ni-rah­ka­pii­rak­ka on rai­kas herk­ku

Sit­ruk­si­nen ja au­rin­koi­nen rah­ka­pii­rak­ka on rai­kas herk­ku kah­vi­pöy­däs­sä. Pii­rak­ka on ma­keu­tet­tu ruo­ko­so­ke­ril­la. Vii­pa­loi­dut man­da­rii­nit voi kor­va­ta ve­ri­ap­pel­sii­neil­la, kle­men­tii­neil­lä, man­gol­la tai ret­ros­ti ana­nak­sel­la.

Man­da­rii­ni­pii­ra­kan oh­jeen löy­dät tääl­tä.

Mok­ka­rah­ka­bowl on aa­mu­puu­ron luk­sus­ver­sio

Her­kut­te­li­ja se­koit­taa iha­nan tuo­re­puu­ron rah­kas­ta, ba­naa­nis­ta, chi­an­sie­me­nis­tä ja kah­vis­ta, rou­hi pääl­le suk­laa­ta.

Mok­ka­ra­ha­ka­tuo­re­puu­ron oh­jeen saat tääl­tä.

Glu­tee­ni­ton koo­kos-val­ko­suk­laa­pii­ras ja man­si­koi­ta

Tä­män glu­tee­nit­to­man pii­ra­kan poh­jas­sa mais­tuu me­he­vä koo­kos. Pais­te­tun pii­rak­ka­poh­jan pääl­le kei­te­tään val­ko­suk­laas­ta ki­nus­ki­nen ga­nac­he. Tämä pii­rak­ka kan­nat­taa val­mis­taa hy­vis­sä ajoin jää­kaap­piin, sil­lä täy­te vaa­tii jäh­met­ty­äk­seen hie­man ai­kaa.

Oh­jeen löy­dät tääl­tä.

Mau­kas sie­ni­la­sag­ne sup­pi­lo­vah­ve­rois­ta

Tämä muh­kea la­sag­ne pi­tää si­säl­lään sup­pi­lo­vah­ve­roi­ta, kir­sik­ka­to­maat­te­ja, sa­lot­ti­si­pu­lia ja pe­ko­nia. Me­he­vää vii­kon­lop­pu­ruo­kaa!

La­sag­ne oh­je on tääl­lä.