16 kpl

200 g ta­lous­suk­laa­ta

150 g voi­ta tai mar­ga­rii­nia

4 rkl vaa­le­aa sii­rap­pia tai juok­se­vaa hu­na­jaa

1 ap­pel­sii­nin raas­tet­tu kuo­ri

2 rkl ap­pel­sii­ni­me­hua

1 dl sil­put­tu­ja kui­vat­tu­ja vii­ku­noi­ta

6 1/2–7 dl vil­jai­saa mys­liä

1. Vuo­raa ma­ta­lan pik­ku­vuo­an (20 x 20 cm) poh­ja lei­vin­pa­pe­ril­la.

2. Mit­taa kat­ti­laan pa­loi­tel­tu suk­laa, voi, sii­rap­pi, ap­pel­sii­nin­kuo­ri ja -mehu. Kuu­men­na se­os­ta mie­dol­la läm­möl­lä, kun­nes suk­laa on su­la­nut.

3. Li­sää suk­laa­se­ok­seen vii­ku­nan­pa­lat ja mys­li. Li­sää tar­vit­ta­es­sa mys­lin mää­rää niin, et­tä seos on mel­ko kiin­te­ää. Pai­ne­le seos tii­viis­ti vuo­an poh­jal­le. An­na jäh­met­tyä jää­kaa­pis­sa noin kol­me tun­tia.

4. Ir­ro­ta mys­li­le­vy va­ro­vas­ti vuo­as­ta. Pois­ta lei­vin­pa­pe­ri ja leik­kaa levy 16:een osaan. Säi­ly­tä mys­li­pa­tu­kat vii­le­äs­sä.

Vink­ki! Vii­ku­noi­den ti­lal­la voit ko­keil­la myös kui­vat­tu­ja taa­te­lei­ta tai ap­ri­koo­se­ja. Ta­val­li­nen vil­ja­mys­li so­pii pa­tu­koi­hin pa­rem­min kuin ra­pea mu­ro­mys­li.