Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

Valkosuklainen mansikkakakku

Voitele ja leivitä irtopohjavuoka korppujauholla tai mannaryynillä. Vaahdota munat ja sokeri...

Poh­ja:

1 1/2 dl ruo­ko­so­ke­ria

4 mu­naa + 1 val­ku­ai­nen

200 g voi­ta

130 g val­ko­suk­laa­ta2 dl mais­si­jau­hoa

1/2 tl veh­nä­jau­hoa tai spel­tiä

1 tl lei­vin­jau­het­ta

Vä­liin:

1/2 l man­si­koi­ta vii­pa­lei­na

Kuor­ru­tus:

130 g val­ko­suk­laa­ta

100 g voi­ta

1 kel­tu­ai­nen

1/2 dl mai­toa tai ker­maa

250 g to­mu­so­ke­ria

1. Voi­te­le ja lei­vi­tä ir­to­poh­ja­vuo­ka korp­pu­jau­hol­la tai man­na­ryy­nil­lä.

2. Vaah­do­ta mu­nat ja so­ke­ri.

3. Su­la­ta voi ja val­ko­suk­laa ve­si­hau­tees­sa tai mik­ros­sa.

4. Se­koi­ta suk­laa­su­la mu­na­vaah­don kans­sa.

5. Mit­taa jau­hot tai­ki­naan sii­vi­län läpi ja se­koi­ta tai­ki­na ke­vy­es­ti. Kyp­sen­nä kak­kua noin 40 mi­nuut­tia 175-as­tei­ses­sa uu­nis­sa. Ku­moa kyp­sä kak­ku jääh­ty­mään.

6. Hal­kai­se kak­ku ja le­vi­tä man­sik­ka­vii­pa­leet kak­ku­le­vyl­le.

7. Su­la­ta suk­laa ja voi ja vat­kaa jouk­koon kel­tu­ai­nen sekä ker­ma tai mai­to. Li­sää to­mu­so­ke­ri. Se­koi­ta kiil­tä­väk­si.

8. Le­vi­tä täy­tet­tä hiu­kan man­sik­ka­ker­rok­sel­le. Nos­ta toi­nen kak­ku­le­vy pääl­le ja kuor­ru­ta kak­ku lo­pul­la kuor­ru­tuk­sel­la. An­na kuor­ru­tuk­sen jäh­met­tyä kyl­mäs­sä. Tar­joa tuo­rei­den man­si­koi­den kans­sa. Ka­kun voi pa­kas­taa.

Lue Myös

Suklaatoffeet

Suklaa-viikunapallot

Rapar­pe­ri­kup­pi­kakut

Suklaatoffeet

Suklaa-viikunapallot

Rapar­pe­ri­kup­pi­kakut

Suklaaleipä

Pistaasi-suklaamuffinit

Raparperi-mantelipiirakka

Punajuu­ri­suk­laa­kakku

Suussa sulava suklaamousse-kakku

Marjainen pavlova

Punajuu­ri­suk­laa­kakku

Suussa sulava suklaamousse-kakku

Marjainen pavlova

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 5/2021?

Leivo vadelmainen juustokakku uunipellillä

Sami Sykkö: ”Taiteilen sisustajana hyvän maun ja mauttomuuden rajapinnassa”

Vaate­suun­nit­telija Katri Niskanen: ”Olen minimalisti vaatteiden suhteen, mutta kotona pidän runsaudesta”

Kirsi Koiviston perhe asuu puutalossa. "Ei haittaa, jos vähän vetää, kunhan lattia narisee kotoisasti askelten alla."

Perhe vaihtoi omakotitalon kerrostaloon

Mian ja Björnin kodissa vanhat rakkaat mööpelit pysyvät, mutta ideat ja seinien värit vaihtuvat

Vanhasta kunnalliskodista remontoitiin kartano kovalla työllä

Muotoilija Katriina Nuutisen kodissa yhdistyvät kirpputorilöydöt ja designklassikot

Paluu juurille ja opettajan uranvaihto: Keltainen puutalo on nyt koti ja työpaikka

Sitruuna-rosma­rii­ni­hu­na­jalla maustettua uunibroileria, perunoita ja pikkuparsaa

Pääsiäisen kivat koristeet

Bloggari Sara Ticklen koti on ilmava kuin loft

Helsin­ki­läis­perheen kodissa katsellaan keskustan puistomaisemia kaari-ikkunoista

Vaaleansinisen monet sävyt: poimi ideat ja ihastu!

Toffee-suklaahippukeksi pellillä

Näin teet kylpyhuoneesta toimivan: parhaat säily­tys­rat­kaisut

Tekstii­li­suun­nit­telija Hanna Elevantin perhe elää hyvää arkea Karjalohjan kirkonkylällä

Leivo pelti­ba­naa­ni­kakku maapäh­ki­nä­voi­kuor­ru­tuk­sella

Uuden kodin vanhat seinät

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 5/2021?

Leivo vadelmainen juustokakku uunipellillä

Sami Sykkö: ”Taiteilen sisustajana hyvän maun ja mauttomuuden rajapinnassa”

Vaate­suun­nit­telija Katri Niskanen: ”Olen minimalisti vaatteiden suhteen, mutta kotona pidän runsaudesta”

Kirsi Koiviston perhe asuu puutalossa. "Ei haittaa, jos vähän vetää, kunhan lattia narisee kotoisasti askelten alla."

Perhe vaihtoi omakotitalon kerrostaloon

Mian ja Björnin kodissa vanhat rakkaat mööpelit pysyvät, mutta ideat ja seinien värit vaihtuvat

Vanhasta kunnalliskodista remontoitiin kartano kovalla työllä

Muotoilija Katriina Nuutisen kodissa yhdistyvät kirpputorilöydöt ja designklassikot

Paluu juurille ja opettajan uranvaihto: Keltainen puutalo on nyt koti ja työpaikka

Sitruuna-rosma­rii­ni­hu­na­jalla maustettua uunibroileria, perunoita ja pikkuparsaa

Pääsiäisen kivat koristeet

Bloggari Sara Ticklen koti on ilmava kuin loft

Helsin­ki­läis­perheen kodissa katsellaan keskustan puistomaisemia kaari-ikkunoista

Vaaleansinisen monet sävyt: poimi ideat ja ihastu!

Toffee-suklaahippukeksi pellillä

Näin teet kylpyhuoneesta toimivan: parhaat säily­tys­rat­kaisut

Tekstii­li­suun­nit­telija Hanna Elevantin perhe elää hyvää arkea Karjalohjan kirkonkylällä

Leivo pelti­ba­naa­ni­kakku maapäh­ki­nä­voi­kuor­ru­tuk­sella

Uuden kodin vanhat seinät

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.