Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

Koti ja keit­tiö 10/2011KAT­RI SCHRÖ­DER­KU­VAT AR­TO VUO­HE­LAI­NEN

Välimeren perunakroketit

Rapeakuoristen, mutta sisältä samettisen pehmeiden perunakrokettien päälle pirskotetaan vain sitruunamehua ja nautinto on valmis.

4 an­nos­ta

600 g jau­hois­ta pe­ru­naa

5 au­rin­ko­kui­vat­tua to­maat­tia

1 ½ rkl kap­rik­sia

1 ka­nan­mu­na

1 sit­ruu­nan kuo­ri raas­tet­tu­na

2 rkl hie­non­net­tua per­sil­jaa

1 rkl olii­vi­öl­jyä

ri­paus rou­hit­tua mus­ta­pip­pu­ria

Lei­vi­tyk­seen:

1 ka­nan­mu­na

1 dl kui­vat­tua lei­pää mu­ru­si­na

Kyp­sen­nyk­seen:

fri­tee­raus- tai au­rin­gon­kuk­ka­öl­jyä

1. Kuo­ri ja loh­ko pe­ru­nat. Kei­tä kyp­sik­si suo­lal­la maus­te­tus­sa ve­des­sä. Va­lu­ta huo­lel­la.

2. Pai­ne­le pe­ru­nat sii­vi­län läpi kul­hoon ta­sai­sek­si so­seek­si.

3. Hie­non­na au­rin­ko­kui­va­tut to­maa­tit ja kap­rik­set pie­nem­mik­si.

4. Se­koi­ta kaik­ki ai­nek­set pe­ru­na­so­seen jouk­koon. Kään­te­le ta­sai­sek­si mas­sak­si.

5. Muo­toi­le pe­ru­na­mas­sas­ta kah­dek­san soi­ke­aa pal­le­roa.

6. Kie­rit­te­le en­sin vat­ka­tus­sa ka­na­mu­nas­sa ja sen jäl­keen lei­vän­mu­ruis­sa.

7. Fri­tee­raa kuu­mas­sa öl­jys­sä kau­niin kul­lan­rus­keik­si.

8. Va­lu­ta ta­lous­pa­pe­rin pääl­lä ja tar­joi­le heti läm­pi­mi­nä sit­ruu­na­loh­ko­jen kans­sa.

Lue Myös

Kvinoa-taboulleh

Omenacurd

Juurespihvit

Kvinoa-taboulleh

Omenacurd

Juurespihvit

Savojin­kaa­li­kää­ryleet, tillivoisula ja puolukkaa

Savuinen juuresleipä

Samettinen porkkanakeitto ja inkivää­ri­rai­ta­kastike

Amerikkalaiset uuniperunat

Gluteenittomat perunagnocchit ja salvia-sitruunavoi

Palsternakka-perunasosekeitto

Amerikkalaiset uuniperunat

Gluteenittomat perunagnocchit ja salvia-sitruunavoi

Palsternakka-perunasosekeitto

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 5/2022?

Helsinkiläinen Anna Katariina hullaantui valtavaan huvilaan ja muutti Karjaalle

Mielensä muuttajat - visualistin kodissa on fiilistä

Jugendtalossa tuoksuu vastapaistettu leipä, kun laulaja Tiina "Pink" Isohanni testaa reseptejään

Tyylilleen uskollinen kylpyhuone: 50-luvun kylpyhuone uudistettiin talon henkeen

Pyöräytä piirakka: 8 suolaista piirasreseptiä

Ruokakirjailija Tara Junker opettaa arvostamaan kotimaisia kasviksia

60-luvun rivitalossa on jälkiä Japanista

Japandi on minimalistista kodikkuutta

Hanko hurmasi: Surffilomat farmariautossa ovat vaihtuneet viehättävään puutalokotiin

Värejä & vehreyttä 50-luvun asunnossa

Pääsiäisen raikkaat jälkiruoat: 5 herkullista ohjetta

Rennot & rakkaat kesäkodit -lehti on ilmestynyt!

Uusi sukupolvi loi sukutaloon uuden ilmeen

Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku

Artekin toimitusjohtaja Anja Matilainen: "En siedä sekasotkua, vaan laitan kaiken mieluiten kaapinovien taakse"

Sinisiä ihanuuksia keittiöön, kylpyhuoneeseen ja makuuhuoneeseen

Herkkä magnolia hurmaa: katso vinkit ja onnistu!

Nuku paremmin! 5 pimentävää verhoa

Värikylläistä elämää ruukkikylässä

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 5/2022?

Helsinkiläinen Anna Katariina hullaantui valtavaan huvilaan ja muutti Karjaalle

Mielensä muuttajat - visualistin kodissa on fiilistä

Jugendtalossa tuoksuu vastapaistettu leipä, kun laulaja Tiina "Pink" Isohanni testaa reseptejään

Tyylilleen uskollinen kylpyhuone: 50-luvun kylpyhuone uudistettiin talon henkeen

Pyöräytä piirakka: 8 suolaista piirasreseptiä

Ruokakirjailija Tara Junker opettaa arvostamaan kotimaisia kasviksia

60-luvun rivitalossa on jälkiä Japanista

Japandi on minimalistista kodikkuutta

Hanko hurmasi: Surffilomat farmariautossa ovat vaihtuneet viehättävään puutalokotiin

Värejä & vehreyttä 50-luvun asunnossa

Pääsiäisen raikkaat jälkiruoat: 5 herkullista ohjetta

Rennot & rakkaat kesäkodit -lehti on ilmestynyt!

Uusi sukupolvi loi sukutaloon uuden ilmeen

Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku

Artekin toimitusjohtaja Anja Matilainen: "En siedä sekasotkua, vaan laitan kaiken mieluiten kaapinovien taakse"

Sinisiä ihanuuksia keittiöön, kylpyhuoneeseen ja makuuhuoneeseen

Herkkä magnolia hurmaa: katso vinkit ja onnistu!

Nuku paremmin! 5 pimentävää verhoa

Värikylläistä elämää ruukkikylässä

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.