2 kg kir­sik­ka­to­maat­te­ja

rei­lu 1 rkl suo­laa

rou­hit­tua mus­ta­pip­pu­ria

olii­vi­öl­jyä

1. Hal­kai­se kir­sik­ka­to­maa­tit ja lai­ta leik­kuu­pin­ta ylös­päin lei­vin­pa­pe­rin pääl­le pel­lil­le. Pirs­ko­ta pääl­le olii­vi­öl­jyä ja ri­pot­te­le suo­laa ja mus­ta­pip­pu­ria.

2. Kui­va­ta to­maat­te­ja uu­nis­sa 80 as­tees­sa noin 6 tun­tia. Lai­ta lu­sik­ka uu­nin luu­kun vä­liin kui­va­tuk­sen ajak­si, jot­ta kos­teus pää­see ulos.

Vink­ki! Isom­mat to­maa­tit voi lei­ka­ta loh­koik­si. Kui­va­tus vie hie­man enem­män ai­kaa, noin 7-8 tun­tia.