n. 12 pa­laa

2 dl kui­vat­tu­ja vii­ku­noi­ta tai kar­pa­loi­ta tai ru­si­noi­ta

¾ dl ama­ret­toa tai kon­jak­kia

3 rkl fa­rii­ni­so­ke­ria

250 g tum­maa suk­laa­ta

3 rkl voi­ta

5 muro- tai muu­ta kek­siä

1 dl rou­hit­tua sak­san­päh­ki­nää tai man­te­lia

Vii­meis­te­lyyn: to­mu­so­ke­ria

1. Mit­taa vii­ku­na­pa­lat, ama­ret­to ja so­ke­ri pie­neen kat­ti­laan. Kie­hau­ta seos ja an­na sen jääh­tyä.

2. Su­la­ta pa­loi­tel­tu suk­laa ja voi ve­si­hau­tees­sa tai va­ro­vas­ti mik­ros­sa. An­na jääh­tyä noin 5 mi­nuut­tia.

3. Sii­vi­löi vii­ku­na­se­os.

4. Yh­dis­tä suk­laa­su­laan sii­vi­löi­dyt vii­ku­nat, mu­rus­tel­lut kek­sit ja muut ai­neet.

5. Muo­toi­le mas­sa pöt­kök­si ja kää­ri na­pa­kas­ti fo­li­oon. Ki­ris­tä päät tiu­kak­si ja nos­ta vii­le­ään muu­ta­mak­si tun­nik­si.

6. Pyö­rit­te­le jäh­met­ty­nyt pöt­kö to­mu­so­ke­ris­sa ja leik­kaa pa­loik­si.