(8 kpl)

8 pien­tä sa­voi­jin­kaa­lin­leh­teä

Täy­te:

400 g yrt­ti­tuo­re­juus­toa

1 1/2 dl paah­det­tu­ja au­rin­gon­ku­kan­sie­me­niä

1 rkl raas­tet­tua sit­ruu­nan­kuor­ta

ri­paus suo­laa

ri­paus mus­ta­pip­pu­ria

1. Ota kaa­lin­leh­dis­tä kova kes­ki­ruo­to pois ja kei­tä nii­tä kie­hu­vas­sa ve­des­sä noin mi­nuut­ti. Kas­ta ne sen jäl­keen kyl­mään ve­teen ja kui­vaa.

2. Se­koi­ta täyt­teen ai­nek­set kes­ke­nään. Pane jo­kai­sel­le leh­del­le run­sas ker­ros täy­tet­tä. Kää­ri leh­det tiu­kal­le rul­lal­le. Tar­vit­ta­es­sa voit si­toa pa­lat kuu­mas­sa ve­des­sä kas­te­tul­la ohu­el­la pur­jo­sui­ka­leel­la. Pane pa­lat kyl­mään het­kek­si en­nen tar­joi­lua.