Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

Koti ja Keit­tiö 3/2006

Possuvartaat ja banaanimajoneesi

Makea banaani maustaa possuvartaiden kera tarjottavan majoneesin.

600 g por­saan ul­ko­fi­lee­tä

Ma­ri­na­di:

1 pu­nai­nen chi­li­pap­ri­ka

pari ke­vät­si­pu­lin­vart­ta

2–3 val­ko­si­pu­lin­kynt­tä

puo­len sit­ruu­nan kuo­ri

2 tl raas­tet­tua in­ki­vää­riä

3 rkl soi­jaa

2 rkl fa­rii­ni­so­ke­ria

Ba­naa­ni­ma­jo­nee­si:

1 kyp­sä ba­naa­ni

1 dl ke­vyt­ma­jo­nee­sia

2 rkl rans­kan­ker­maa

2 tl cur­rya

ri­paus ca­yen­ne­pip­pu­ria

1. Kuu­ti­oi liha.

2. Val­mis­ta ma­ri­na­di. Hal­kai­se chi­li­pap­ri­ka pi­tuus­suun­nas­sa, pois­ta sie­me­net ja hie­non­na chili. Hie­non­na ke­vät­si­pu­lin­var­ret. Kuo­ri ja hie­non­na val­ko­si­pu­lin­kyn­net. Raas­ta sit­ruu­nan­kuo­ri. Kuo­ri ja raas­ta in­ki­vää­ri. Se­koi­ta ma­ri­na­din ai­nek­set kes­ke­nään. Lai­ta li­ha­kuu­ti­ot ma­ri­na­diin, pei­tä kel­mul­la ja ma­ri­noi pari tun­tia jää­kaa­pis­sa.

3. Val­mis­ta ma­jo­nee­si. So­seu­ta ba­naa­ni sau­va­se­koit­ti­mel­la. Li­sää muut ai­nek­set ja se­koi­ta ta­sai­sek­si. Lai­ta ma­jo­nee­si jää­kaap­piin maus­tu­maan.

4. Pu­jo­ta li­ha­pa­lat öl­jyt­tyi­hin me­tal­li­siin var­ras­tik­kui­hin. Jos käy­tät pui­sia var­ras­tik­ku­ja, li­o­ta nii­tä en­nen käyt­töä kyl­mäs­sä ve­des­sä.

5. Kyp­sen­nä var­tai­ta uu­nin ylä­o­sas­sa 225 as­tees­sa 10–15 mi­nuut­tia.

6. Tar­joa läm­pi­mi­nä ba­naa­ni­ma­jo­nee­sin kera.

Lue Myös

Sinihomejuusto-tournedos ja valkosipulimuusi

Kyyttöburger

Juustolla ja yrteillä aateloitu juurespyttipannu

Sinihomejuusto-tournedos ja valkosipulimuusi

Kyyttöburger

Juustolla ja yrteillä aateloitu juurespyttipannu

Jauhe­li­ha­pih­vi­leipä

Kaksoismarinoitu kalkkunanfilee ja rakuuna-jogurttikastike

Tartarmad-tartat-pihvileipä

Chorizo-hodarit

Nyhtöhirvi ja punasipuli-karpalohilloke

Broile­ri­täyt­teiset wraprullat

Chorizo-hodarit

Nyhtöhirvi ja punasipuli-karpalohilloke

Broile­ri­täyt­teiset wraprullat

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 6/2022?

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 7/2022?

Mansik­ka­mar­mo­roitu juustokakku on kätevä valmistaa pellillinen kerrallaan

Pappilan suojissa on sisus­tus­suun­nit­te­lijan hurmaava koti

Kalliolle kukkulalle nousi vehreä puutarha

Tunnelma kuin englantisessa puutarhassa

Entinen leipomo on nyt ihastuttava koti maaseudun rauhassa

Mökkiläisen fiksummat kalusteet ja varusteet

Gluteenittomat mokka­be­be­lei­vokset isolle joukolle uunipellillä

Monitasoinen vintagekoti 1950-luvun rivarissa

Sisusta olohuone ulos!

Vaativaan makuun: Rinnetontille nousi arkkitehdin suunnittelema ekotalo

Keramiik­ka­tai­teilija Laura Itkosen lempiesineet ovat lapsuudenkodista perittyjä

Herkulliset hyrskypotut maustetaan nokkosilla

Kesän klassisin kuosi on reipas raita

Kesä on yhtä juhlaa! Inspiroidu kattauksista

Salaatti on parasta kesäruokaa: Näillä välineillä salaatin teko käy kuin itsestään

Kesäkoti kukkii: Ihastu ihanaan pikku­kuk­ka­kuosiin!

Parsa-hollan­dai­se­pii­rakka on kesäjuhlan suolainen sulostuttaja

Klassista kylpyläelämää Hangon Bellevuessa

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 6/2022?

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 7/2022?

Mansik­ka­mar­mo­roitu juustokakku on kätevä valmistaa pellillinen kerrallaan

Pappilan suojissa on sisus­tus­suun­nit­te­lijan hurmaava koti

Kalliolle kukkulalle nousi vehreä puutarha

Tunnelma kuin englantisessa puutarhassa

Entinen leipomo on nyt ihastuttava koti maaseudun rauhassa

Mökkiläisen fiksummat kalusteet ja varusteet

Gluteenittomat mokka­be­be­lei­vokset isolle joukolle uunipellillä

Monitasoinen vintagekoti 1950-luvun rivarissa

Sisusta olohuone ulos!

Vaativaan makuun: Rinnetontille nousi arkkitehdin suunnittelema ekotalo

Keramiik­ka­tai­teilija Laura Itkosen lempiesineet ovat lapsuudenkodista perittyjä

Herkulliset hyrskypotut maustetaan nokkosilla

Kesän klassisin kuosi on reipas raita

Kesä on yhtä juhlaa! Inspiroidu kattauksista

Salaatti on parasta kesäruokaa: Näillä välineillä salaatin teko käy kuin itsestään

Kesäkoti kukkii: Ihastu ihanaan pikku­kuk­ka­kuosiin!

Parsa-hollan­dai­se­pii­rakka on kesäjuhlan suolainen sulostuttaja

Klassista kylpyläelämää Hangon Bellevuessa

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.