Artikkeli

Popovers eli minipannukakut

Sekoita kaikki aineet keskenään kuten pannukakkuun. Anna taikinan turvota puoli tuntia...

(8 kpl)

2 mu­naa

2 1/2 dl mai­toa

2 1/2 dl veh­nä­jau­ho­ja

1/2 tl suo­laa

1. Se­koi­ta kaik­ki ai­neet kes­ke­nään ku­ten pan­nu­kak­kuun. An­na tai­ki­nan tur­vo­ta puo­li tun­tia.

2. Voi­te­le pie­net pais­tos­vuo­at (8 kpl) ja jaa tai­ki­na vuo­kiin. Kyp­sen­nä 175-as­tei­ses­sa uu­nis­sa noin 25 mi­nuut­tia.

Koti ja keit­tiö 12/2002