n. 8 an­nos­ta

1 muna

3 dl (täys)mai­toa

8-10 lei­pä- tai pul­la­vii­pa­let­ta

1 tl ka­ne­lia

n. 75 g huo­neen­läm­pöis­tä (luo­mu­kir­nu)voi­ta

Täy­te:

2 ome­naa

2 rkl voi­ta

2 rkl (fa­rii­ni)so­ke­ria

Tar­joi­luun:

1 prk (2 dl) ki­nus­ki­kas­ti­ket­ta

1. Läm­mi­tä uu­ni 200 as­tee­seen.

2. Kuo­ri ja kuu­ti­oi ome­nat. Mit­taa ne pan­nul­le voin ja so­ke­rin kans­sa. Pais­ta mie­doh­kol­la läm­möl­lä vä­lil­lä se­koi­tel­len noin

10 mi­nuut­tia.

3. Vat­kaa mu­nat ja mai­to se­kai­sin. Maus­ta seos ka­ne­lil­la.

4. Le­vi­tä lei­pä­vii­pa­leil­le voi­ta. Kas­ta lei­pä­pa­lat mu­na­mai­toon ja lado ker­ros lei­piä voi­puo­li ylös­päin voi­del­tuun uu­ni­vuo­kaan. Lu­si­koi pääl­le ome­na­kuu­ti­ot. Nos­ta pääl­le toi­nen ker­ros lei­piä. Kaa­da lo­put mu­na­mai­dos­ta vuo­kaan.

5. Pais­ta uu­nin kes­ki­ta­sol­la 20–30 mi­nuut­tia, kun­nes vuo­ka on hyy­ty­nyt. Tar­joi­le ki­nus­ki­kas­tik­keen kans­sa.

Val­mis­tu­sai­ka: 50 min

Vai­keu­sas­te: mel­ko help­po

Hin­ta: n. 14 e