Oh­je nel­jäl­le

1 dl vet­tä

60 g pal­mu- tai ruo­ko­so­ke­ria

1/2 dl ka­la­kas­ti­ket­ta

1 1/2 rkl li­met­ti­me­hua

1/2 rkl rii­si­vii­nie­tik­kaa

1 pie­ni vih­reä chili

2 val­ko­si­pu­lin­kynt­tä

1. Mit­taa so­ke­ri kul­hoon. Kuu­men­na vesi ja kaa­da so­ke­rin pääl­le. Se­koi­ta, kun­nes so­ke­ri su­laa.

2. Hal­kai­se chili, pois­ta sie­me­net ja hie­non­na chili. Kuo­ri ja silp­pua val­ko­si­pu­lit.

3. Yh­dis­tä ai­nek­set ja se­koi­ta.