Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

Mari Har­ju­la • Ku­vat Fa­bi­an Björk­LI­SÄ­TIE­TOA:Sami Tal­l­berg: Vil­liyrt­ti­keit­to­kir­ja Jou­ni Toi­va­nen: Viet­te­le­vät vil­liyr­tit – Luon­non herk­ku­ja ar­keen ja juh­laan­Ka­ta­rii­na Vuo­ri: Nok­ko­nen – Herk­ku­ja ja hy­vin­voin­tia suo­ma­lai­ses­ta su­per­kas­vis­ta KOTI JA KEIT­TIÖ 5/2016 

Nokkosjäätelö

Kauniin vihreä nokkosjäätelö tarjotaan kauramuruseoksen ja mustikoiden kera.

 4–6 an­nos­ta

3 dl nok­ko­sia

1 dl hu­na­jaa

3 mu­naa

2 kel­tu­ais­ta

1 ½ dl so­ke­ria

yh­den va­nil­ja­tan­gon sie­me­net

5 dl kuo­hu­ker­maa

yh­den sit­ruu­nan raas­tet­tu kuo­ri ja mehu

Kau­ra­hiu­ta­le­mu­ru­se­os:

1 dl kau­ra­hiu­ta­lei­ta

50 g voi­ta

1 rkl so­ke­ria

½ tl va­nil­ja­so­ke­ria

Tar­joi­luun:

tuo­rei­ta mus­ti­koi­ta tai mui­ta mar­jo­ja

1. Ryöp­pää nok­ko­set run­saas­sa ve­des­sä, va­lu­ta ja silp­pua.Se­koi­ta hu­na­ja jouk­koon.

2. Mit­taa mu­nat, kel­tu­ai­set ja so­ke­ri sekä va­nil­ja­tan­gon si­sus te­räs­kul­hoon. Vat­kaa ve­si­hau­teen pääl­lä, kun­nes seos on pak­sua ja va­nil­ja­kas­ti­ke­mais­ta, noin 6–8 mi­nuut­tia. Ota kul­ho pois ve­si­hau­teen pääl­tä ja jat­ka vat­kaa­mis­ta, kun­nes seos on jääh­ty­nyt.

3. Vaah­do­ta ker­ma ja li­sää va­ro­vas­ti muna-so­ke­ri­se­ok­seen.

4. Li­sää jouk­koon myös nok­kos­hu­na­ja­se­os sekä sit­ruu­nan mehu ja -kuo­ri ja se­koi­ta ta­sai­sek­si.

5. Kaa­da seos vuo­kaan ja an­na jää­tyä pa­kas­ti­mes­sa vä­hin­tään kuu­si tun­tia.

6. Val­mis­ta kau­ra­mu­ru. Paah­da kau­ra­hiu­ta­lei­ta kui­val­la kuu­mal­la pan­nul­la. Li­sää voi ja jat­ka pais­ta­mis­ta vie­lä muu­ta­man mi­nuu­tin ajan sa­mal­la se­koi­tel­len. Maus­ta ja jääh­dy­tä.

7. Ota jää­te­lö­kau­hal­la se­ok­ses­ta pal­lo­ja ja tar­joi­le kau­ra­hiu­ta­le­mu­run ja mus­ti­koi­den kera.

Lue Myös

Paahdettu pähkinä-hedelmäsalaatti ja kaneli­jo­gurt­ti­mousse

Haudutetut päärynät ja mascar­po­ne­va­nukas

Raparperi-lakritsijäätelö

Paahdettu pähkinä-hedelmäsalaatti ja kaneli­jo­gurt­ti­mousse

Haudutetut päärynät ja mascar­po­ne­va­nukas

Raparperi-lakritsijäätelö

Vaniljainen jogurttijäädyke

Piña Colada -mehujäät

Tropiikin sorbetti

Viherherukka-sitruu­na­ruo­ho­jäätelö

Pistaasi-sitruunapuikot

Raparperi-lakritsijäätelö

Viherherukka-sitruu­na­ruo­ho­jäätelö

Pistaasi-sitruunapuikot

Raparperi-lakritsijäätelö

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 4/2023?

Paluumuuttajan kaunis koti jugendtalossa remontoitiin kolmessa viikossa

Koti Helsingin Olympiakylässä sisustettiin pastelliväreillä

Kirjailija Tommi Kinnunen: ”Nautin nikkaroinnista, siinä näkee heti työnsä jäljen, opettajana sen näkee vasta vuosien päästä”

Rakensimme 60 neliön omakotitalon

Fasetin toimitusjohtaja Janne Ylönen on kauppiaana oppinut, ettei tavaraan saisi rakastua

Linnea teki viherseinän itse: poimi ideat!

Kevään raikkain puutarhalehti on ilmestynyt!

10 vinkkiä: Kasvata itse kesän taimet ja pikasato lautaselle

Aamupa­la­pan­nu­kakun juuritaikina muhii yön yli

Koti ja keittiön Kaunein koti 2022 on Tuulensuun tilan upesti kunnostettu puutalo

Passi­o­he­del­mäinen juustokakku on raikas herkku

Valokuvaaja Kreetta Järvenpää luo sadunomaisia tunnelmia työhuoneellaan kukkien keskellä

Raikas mandariini-rahkapiirakka on ihana herkku

Pehmeä laskeutuminen uuteen pakettitaloon

Leivo makeita hapanjuuripullia

Banoffee-pavlova yhdistää kahden herkun maut mainioksi yhdistelmäksi

Näin valmistat herkullisen punavii­ni­kas­tikkeen lihalle

Kuohkea hapanjuuri-kirsikkafocaccia

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 4/2023?

Paluumuuttajan kaunis koti jugendtalossa remontoitiin kolmessa viikossa

Koti Helsingin Olympiakylässä sisustettiin pastelliväreillä

Kirjailija Tommi Kinnunen: ”Nautin nikkaroinnista, siinä näkee heti työnsä jäljen, opettajana sen näkee vasta vuosien päästä”

Rakensimme 60 neliön omakotitalon

Fasetin toimitusjohtaja Janne Ylönen on kauppiaana oppinut, ettei tavaraan saisi rakastua

Linnea teki viherseinän itse: poimi ideat!

Kevään raikkain puutarhalehti on ilmestynyt!

10 vinkkiä: Kasvata itse kesän taimet ja pikasato lautaselle

Aamupa­la­pan­nu­kakun juuritaikina muhii yön yli

Koti ja keittiön Kaunein koti 2022 on Tuulensuun tilan upesti kunnostettu puutalo

Passi­o­he­del­mäinen juustokakku on raikas herkku

Valokuvaaja Kreetta Järvenpää luo sadunomaisia tunnelmia työhuoneellaan kukkien keskellä

Raikas mandariini-rahkapiirakka on ihana herkku

Pehmeä laskeutuminen uuteen pakettitaloon

Leivo makeita hapanjuuripullia

Banoffee-pavlova yhdistää kahden herkun maut mainioksi yhdistelmäksi

Näin valmistat herkullisen punavii­ni­kas­tikkeen lihalle

Kuohkea hapanjuuri-kirsikkafocaccia

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.