Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

Mari Har­ju­la, Ku­vat Ar­to Vuo­he­lai­nen 1-2/2012 

Mausteinen lihapata

Murean mausteinen lihapata kypsyy vaivatta uunissa.

4 an­nos­ta

600 g nau­dan sisä-, paah­to-, ul­ko- tai kul­ma­pais­tia

2–3 pork­ka­naa

pie­ni pala sel­le­riä

pie­ni pals­ter­nak­ka

pie­ni pala lant­tua

2 si­pu­lia

2–3 val­ko­si­pu­lin­kynt­tä

1 rkl öl­jyä

2 rkl veh­nä­jau­ho­ja

3 rkl to­maat­ti­py­ree­tä

6–8 ko­ko­nais­ta mus­ta­pip­pu­ria

½–1 tl kui­vat­tua tim­ja­mia

ri­paus kui­vat­tua chi­liä

noin 3 dl pu­na­vii­niä

1–2 dl

Tar­joi­luun:

maus­ta­ma­ton­ta jo­gurt­tia

kei­tet­ty­jä oh­ra­suu­ri­moi­ta

1. Kuu­ti­oi nau­dan­li­ha.

2. Kuo­ri ja pa­loit­te­le juu­rek­set. Kuo­ri ja loh­ko si­pu­lit. Kuo­ri ja vii­pa­loi val­ko­si­pu­lin­kyn­net.

3. Kuu­men­na öl­jy pa­das­sa ja rus­kis­ta li­hat sii­nä. Li­sää kas­vik­set ja kään­te­le het­ken. Ri­pot­te­le pääl­le veh­nä­jau­hot, li­sää to­maat­ti­py-ree, maus­teet ja pu­na­vii­ni sekä li­ha­lien­tä niin, et­tä li­hat ja kas­vik­set peit­ty­vät.

4. Hau­du­ta pata kyp­säk­si mie­dol­la läm­möl­lä lie­del­lä tai uu­nis­sa 150 as­tees­sa noin 1 ½–2 tun­tia.

5. Tar­joi­le maus­ta­mat­to­man jo­gur­tin ja kei­tet­ty­jen oh­ra­suu­ri­moi­den kera.

Lue Myös

Bahn mi -leivät

Lammasburgerit

Shaksuka

Bahn mi -leivät

Lammasburgerit

Shaksuka

Osso buco

Ribsit ja chipot­lein­ki­vääri-berbequekastike

Broilerivartaat

Minestronepata

Moderni spaghetti bolognese

Barbe­qu­e­ma­ri­noidut broilerin rintaleikkeet

Minestronepata

Moderni spaghetti bolognese

Barbe­qu­e­ma­ri­noidut broilerin rintaleikkeet

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 3/2023?

Valokuvaaja rakensi talon Gambiaan ja viettää talvet Afrikan lämmössä

Paluumuuttajan kaunis koti jugendtalossa remontoitiin kolmessa viikossa

Koti Helsingin Olympiakylässä sisustettiin pastelliväreillä

Kirjailija Tommi Kinnunen: ”Nautin nikkaroinnista, siinä näkee heti työnsä jäljen, opettajana sen näkee vasta vuosien päästä”

Tuomisen kivimuurin suojissa on jugendtalo, josta Ullastiina ja Joonas löysivät unelmiensa kodin

Rakensimme 60 neliön omakotitalon

Fasetin toimitusjohtaja Janne Ylönen on kauppiaana oppinut, ettei tavaraan saisi rakastua

Linnea teki viherseinän itse: poimi ideat!

Kevään raikkain puutarhalehti on ilmestynyt!

10 vinkkiä: Kasvata itse kesän taimet ja pikasato lautaselle

Aamupa­la­pan­nu­kakun juuritaikina muhii yön yli

Yllätä gluteenittomalla pomelokakulla

Passi­o­he­del­mäinen juustokakku on raikas herkku

Talvilomalla nautitaan hangista ja hyggeilystä! Sesongin lämmittävät varusteet

Valokuvaaja Kreetta Järvenpää luo sadunomaisia tunnelmia työhuoneellaan kukkien keskellä

Puolukka-valko­suk­laa­tuo­re­puuro toimii myös jälkiruokana

Lempeän kirpeä pomelo-jätti­ra­pu­sa­laatti valmistuu nopeasti

Pehmeä laskeutuminen uuteen pakettitaloon

Leivo makeita hapanjuuripullia

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 3/2023?

Valokuvaaja rakensi talon Gambiaan ja viettää talvet Afrikan lämmössä

Paluumuuttajan kaunis koti jugendtalossa remontoitiin kolmessa viikossa

Koti Helsingin Olympiakylässä sisustettiin pastelliväreillä

Kirjailija Tommi Kinnunen: ”Nautin nikkaroinnista, siinä näkee heti työnsä jäljen, opettajana sen näkee vasta vuosien päästä”

Tuomisen kivimuurin suojissa on jugendtalo, josta Ullastiina ja Joonas löysivät unelmiensa kodin

Rakensimme 60 neliön omakotitalon

Fasetin toimitusjohtaja Janne Ylönen on kauppiaana oppinut, ettei tavaraan saisi rakastua

Linnea teki viherseinän itse: poimi ideat!

Kevään raikkain puutarhalehti on ilmestynyt!

10 vinkkiä: Kasvata itse kesän taimet ja pikasato lautaselle

Aamupa­la­pan­nu­kakun juuritaikina muhii yön yli

Yllätä gluteenittomalla pomelokakulla

Passi­o­he­del­mäinen juustokakku on raikas herkku

Talvilomalla nautitaan hangista ja hyggeilystä! Sesongin lämmittävät varusteet

Valokuvaaja Kreetta Järvenpää luo sadunomaisia tunnelmia työhuoneellaan kukkien keskellä

Puolukka-valko­suk­laa­tuo­re­puuro toimii myös jälkiruokana

Lempeän kirpeä pomelo-jätti­ra­pu­sa­laatti valmistuu nopeasti

Pehmeä laskeutuminen uuteen pakettitaloon

Leivo makeita hapanjuuripullia

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.