Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

SAN­NA KE­KÄ­LÄI­NEN • KU­VAT SAN­NA PEU­RA­KOS­KI KOTI JA KEIT­TIÖ 10/2012

Lakka-aleksanterit

Perinteisissä aleksan­te­rin­lei­vok­sissa on pinkki päällys ja sisällä vadelmahilloa. Syksyisen päivityksen leivokset saavat lakasta ja vaaleasta tomuso­ke­ri­kuor­ru­tuk­sesta. Pintaa voi vielä elävöittää espres­son­ma­kui­sella raidoituksella.

n. 12 lei­vos­ta

1 pkt (400 g) pa­kas­te-mu­ro­tai­ki­naa

Vä­liin:

1 ½ dl kiin­te­ää lak­ka­hil­loa tai lak­ka­mar­me­la­dia

Pääl­le:

n. 3 ½ dl to­mu­so­ke­ria

sit­ruu­na­me­hua ja/tai vet­tä

1. Kau­li su­la­tet­tu mu­ro­tai­ki­na jau­ho­te­tul­la pöy­däl­lä hie­man A4-ark­kia suu­rem­mak­si le­vyk­si. Leik­kaa levy kah­tia. Pais­ta 200-as­tei­ses­sa uu­nis­sa noin 15 mi­nuut­tia, tai kun­nes tai­ki­na on kyp­sää ja hie­man tum­mem­man rus­ke­aa reu­noil­ta. An­na jääh­tyä.

2. Le­vi­tä lak­ka­hil­loa le­vyil­le ja nos­ta pääl­lek­käin, hil­lo­puo­let vas­tak­kain.

3. Sii­vi­löi to­mu­so­ke­ri kul­hoon. Li­sää sit­ruu­na­me­hu-ve­si­se­os­ta tip­pa ker­ral­laan, kun­nes seos on sen ver­ran juok­se­vaa, et­tä saat le­vi­tet­tyä sen le­vyn pääl­le. Nos­ta jää­kaap­piin ve­täy­ty­mään vä­hin­tään

6 tun­nik­si, mie­lel­lään yön yli.

4. Leik­kaa veit­sel­lä an­nos­pa­loik­si.

Vink­ki: Kau­niin rai­doi­tuk­sen saat, kun se­koi­tat ruo­ka­lu­si­kal­li­seen to­mu­so­ke­ri­kuor­ru­tus­ta hie­man esp­res­so­pi­ka­jau­het­ta. Va­lu­ta tee­lu­si­kan avul­la kah­vi­se­ok­ses­ta vaa­ka­rai­to­ja kuor­rut­teen pääl­le. Ota puh­das cock­tail­tik­ku ja vedä tik­kua pys­ty­suo­raan, niin kah­vi­rai­toi­hin tu­lee aal­to­mai­suut­ta.

Lue Myös

Mustikka-vaniljapullat

5 x herkullisimmat joulu­lei­von­naiset

Rosmariini-rapar­pe­ri­kei­kaus­kakku

Mustikka-vaniljapullat

5 x herkullisimmat joulu­lei­von­naiset

Rosmariini-rapar­pe­ri­kei­kaus­kakku

Punaherukka-maren­ki­pais­tokset

Luumu-mantelitorttu

Päärynä-suklaaclafoutis

Suolakaramelli-omenapaistos

Suklaa­pik­ku­leivät

Suklainen juustokakku ja suolakinuskia

Suolakaramelli-omenapaistos

Suklaa­pik­ku­leivät

Suklainen juustokakku ja suolakinuskia

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 5/2021?

Leivo vadelmainen juustokakku uunipellillä

Sami Sykkö: ”Taiteilen sisustajana hyvän maun ja mauttomuuden rajapinnassa”

Vaate­suun­nit­telija Katri Niskanen: ”Olen minimalisti vaatteiden suhteen, mutta kotona pidän runsaudesta”

Kirsi Koiviston perhe asuu puutalossa. "Ei haittaa, jos vähän vetää, kunhan lattia narisee kotoisasti askelten alla."

Perhe vaihtoi omakotitalon kerrostaloon

Mian ja Björnin kodissa vanhat rakkaat mööpelit pysyvät, mutta ideat ja seinien värit vaihtuvat

Vanhasta kunnalliskodista remontoitiin kartano kovalla työllä

Muotoilija Katriina Nuutisen kodissa yhdistyvät kirpputorilöydöt ja designklassikot

Paluu juurille ja opettajan uranvaihto: Keltainen puutalo on nyt koti ja työpaikka

Sitruuna-rosma­rii­ni­hu­na­jalla maustettua uunibroileria, perunoita ja pikkuparsaa

Pääsiäisen kivat koristeet

Bloggari Sara Ticklen koti on ilmava kuin loft

Helsin­ki­läis­perheen kodissa katsellaan keskustan puistomaisemia kaari-ikkunoista

Vaaleansinisen monet sävyt: poimi ideat ja ihastu!

Toffee-suklaahippukeksi pellillä

Näin teet kylpyhuoneesta toimivan: parhaat säily­tys­rat­kaisut

Tekstii­li­suun­nit­telija Hanna Elevantin perhe elää hyvää arkea Karjalohjan kirkonkylällä

Leivo pelti­ba­naa­ni­kakku maapäh­ki­nä­voi­kuor­ru­tuk­sella

Uuden kodin vanhat seinät

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 5/2021?

Leivo vadelmainen juustokakku uunipellillä

Sami Sykkö: ”Taiteilen sisustajana hyvän maun ja mauttomuuden rajapinnassa”

Vaate­suun­nit­telija Katri Niskanen: ”Olen minimalisti vaatteiden suhteen, mutta kotona pidän runsaudesta”

Kirsi Koiviston perhe asuu puutalossa. "Ei haittaa, jos vähän vetää, kunhan lattia narisee kotoisasti askelten alla."

Perhe vaihtoi omakotitalon kerrostaloon

Mian ja Björnin kodissa vanhat rakkaat mööpelit pysyvät, mutta ideat ja seinien värit vaihtuvat

Vanhasta kunnalliskodista remontoitiin kartano kovalla työllä

Muotoilija Katriina Nuutisen kodissa yhdistyvät kirpputorilöydöt ja designklassikot

Paluu juurille ja opettajan uranvaihto: Keltainen puutalo on nyt koti ja työpaikka

Sitruuna-rosma­rii­ni­hu­na­jalla maustettua uunibroileria, perunoita ja pikkuparsaa

Pääsiäisen kivat koristeet

Bloggari Sara Ticklen koti on ilmava kuin loft

Helsin­ki­läis­perheen kodissa katsellaan keskustan puistomaisemia kaari-ikkunoista

Vaaleansinisen monet sävyt: poimi ideat ja ihastu!

Toffee-suklaahippukeksi pellillä

Näin teet kylpyhuoneesta toimivan: parhaat säily­tys­rat­kaisut

Tekstii­li­suun­nit­telija Hanna Elevantin perhe elää hyvää arkea Karjalohjan kirkonkylällä

Leivo pelti­ba­naa­ni­kakku maapäh­ki­nä­voi­kuor­ru­tuk­sella

Uuden kodin vanhat seinät

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.