Koti ja keittiö 11/2009
noin 30 kpl
4 valkuaista
3 1/2 dl tomusokeria
3 rkl mantelijauhetta
2 rkl vehnäjauhoja
1 iso pss (180 g) kookoshiutaleita
1. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Lisää tomusokeri ja jatka vatkaamista, kunnes seos on marenkimaista. Kääntele joukkoon mantelijauhe, vehnäjauhot ja kookoshiutaleet. Sekoita tasaiseksi.
2. Jaa taikina pellille leivinpaperin päälle pieniksi nokareiksi. Jätä hieman leviämisvaraa ympärille. Paista uunissa 175 asteessa noin 15 minuuttia, kunnes pikkuleivät ovat rapeita ja saavat hieman väriä pintaan. Anna jäähtyä ennen kuin irrotat ne pelliltä.
LUETUIMMAT
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ
LUETUIMMAT
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ
Fokus Media Finland Oy
Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki
Y-tunnus 3157774-2
Fokus Media Finland Oy
Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki
Y-tunnus 3157774-2