2 1/2 dl vaah­tou­tu­vaa

va­nil­ja­kas­ti­ket­ta

400 g man­go­sor­bet­tia

5 dl pa­kas­te­va­del­mia

50 g ta­val­lis­ta tai va­nil­ja­hal­vaa

1. Vaah­do­ta va­nil­ja­kas­ti­ke. Pa­loit­te­le man­go­sor­bet­ti. Rou­hi jäi­set va­del­mat. Hie­non­na hal­va.

2. Li­sää va­nil­ja­vaah­toon man­go­sor­be­tin pa­lat, va­del­ma­rou­he ja hal­va.

3. Se­koi­ta seos ta­sai­sek­si ja pane pei­tet­ty­nä pa­kas­ti­meen tun­nik­si.

4. Leik­kaa an­nos­pa­loik­si ja tar­joa heti.