4 an­nos­ta

500 g man­si­koi­ta

noin 1 dl man­te­li­mai­toa

1 dl ve­gaa­nis­ta jo­gurt­tia (esim. Alp­ro Co­co­nut)

2 rkl vaah­te­ra­sii­rap­pia

4 rkl chi­an­sie­me­niä

Tar­joi­luun:

man­si­koi­ta, tuo­ret­ta mint­tua

1. Pois­ta man­si­kois­ta kan­nat. Puo­li­ta man­si­kat. Lai­ta uu­ni­vuo­kaan. Paah­da 180-as­tei­ses­sa uu­nis­sa noin 15 mi­nuut­tia.

2. Lai­ta jääh­ty­neet man­si­kat, jo­gurt­ti, man­te­li­mai­to ja vaah­te­ra­sii­rap­pi te­ho­se­koit­ti­meen. Pyö­räy­tä ta­sai­sek­si mas­sak­si. Li­sää tar­vit­ta­es­sa man­te­li­mai­toa, jos seos on lii­an pak­sua. Se­koi­ta jouk­koon chi­an­sie­me­net. Kaa­da la­sei­hin. Ko­ris­te­le la­sit ha­lu­tes­sa­si mar­joil­la ja min­tul­la.

Vink­ki:

Voit se­koit­taa chi­an­sie­me­niin til­kan man­te­li­mai­toa ja ker­ros­taa ne smoot­hien kans­sa la­siin, ku­ten ku­vas­sa on teh­ty.

Ai­ka: 10 min + 30 min

Vai­keu­sas­te: help­po

Hin­ta: noin 9 e