Opas
Resepti

Fabian Björk

San­na Ke­kä­läi­nen ku­vau­sa­vus­ta­ja Jaa­na To­lo­nen

N’ice cream eli vegaaninen pikajäätelö

Taivaallisen ihana vegaaninen jäätelö valmistuu vadelmista ja banaanista. Rapeasta viimeistelystä huolehtivat suklaanibsit.

4–6 an­nos­ta

4 pa­kas­tet­tua kes­ki­ko­kois­ta ba­naa­nia

4 dl ko­ti­mai­sia (pa­kas­te)va­del­mia

2 rkl maa­päh­ki­nä­voi­ta

4 rkl suk­laa­nib­se­jä tai rou­hit­tua tum­maa suk­laa­ta

1. Kuo­ri ba­naa­nit ja pa­loit­te­le ne. Lai­ta pa­kas­tus­pus­siin ja pa­kas­ti­meen. Jää­dy­tä noin 4 tun­tia.

2. Mit­taa ba­naa­nit, mar­jat ja maa­päh­ki­nä­voi te­ho­se­koit­ti­meen. Su­rau­ta jää­te­lök­si. Syö heti suk­laa­nib­seil­lä tai suk­laa­rou­heel­la höys­tet­ty­nä tai lai­ta suk­laan li­sää­mi­sen jäl­keen ta­kai­sin pa­kas­ti­meen noin tun­nik­si.

Val­mis­tu­sai­ka: 15 min + 4 t

Vai­keu­sas­te: help­po

Hin­ta: noin 7 e

Tilaa uutiskirje
Tilaa uutiskirje