8 pa­laa

1 pkt pa­kas­te­mu­ro­tai­ki­naa (esim. Sun­nun­tai)

1 dl si­le­ää man­sik­ka­hil­loa

noin 5 dl eri­lai­sia mar­jo­ja

100 g mas­car­po­nea

Ko­ris­te­luun:

min­tun­leh­tiä

1. Kau­li su­la­te­tus­ta tai­ki­nas­ta jau­ho­te­tul­la pöy­däl­lä pyö­rei­tä pit­sa­poh­jia. Nos­ta lei­vin­pa­pe­ril­la pääl­lys­te­tyl­le pel­lil­le.

2. Pais­ta 200-as­tei­ses­sa uu­nis­sa noin 8 mi­nuut­tia tai kun­nes poh­jat ovat kyp­siä. Le­vi­tä kuu­mil­le poh­jil­le hil­loa. An­na jääh­tyä.

3. Nos­ta poh­jil­le mar­jo­ja ja mas­car­po­nea. Voit ha­lu­tes­sa­si maus­taa mas­car­po­nen ke­vy­es­ti to­mu­so­ke­ril­la ja sit­ruu­na­me­hul­la. Ko­ris­te­le min­tul­la ja ha­lu­tes­sa­si päh­ki­nä­rou­heel­la.

Val­mis­tu­sai­ka: 15 min + 25 min

Vai­keu­sas­te: help­po

Hin­ta: noin 12,5 e