6 an­nos­ta

600 g broi­le­rin rin­ta­fi­lee­tä

Ma­ri­na­di:

1 ½ dl koo­kos­ker­maa

3 rkl si­le­ää maa­päh­ki­nä­voi­ta

1 val­ko­si­pu­lin­kyn­si

2 rkl li­me­tin­me­hua

1 rkl ruo­ko­so­ke­ria

1 tl jau­het­tua jee­raa

1 tl suo­laa

Li­säk­si:

pui­sia var­ras­tik­ku­ja

1. Se­koi­ta koo­kos­ker­ma, maa­päh­ki­nä­voi, li­me­tin­me­hu, ruo­ko­so­ke­ri, jee­ra ja suo­la kul­hos­sa. Kuo­ri val­ko­si­pu­lin­kyn­si ja murs­kaa ma­ri­na­din jouk­koon.

2. Leik­kaa rin­ta­fi­leet pit­kit­täin pa­rin sen­tin pak­sui­sik­si sui­ka­leik­si. Nos­ta sui­ka­leet ma­ri­na­din jouk­koon. An­na maus­tua kyl­mäs­sä pari tun­tia.

3. Kas­te­le pui­set var­ras­ti­kut. Pis­te­le broi­le­ri­sui­ka­lei­ta tik­kui­hin. Kyp­sen­nä gril­lis­sä kään­nel­len yh­teen­sä 6-8 mi­nuut­tia. Voit kyp­sen­tää ti­kut myös 225-as­tei­ses­sa uu­nis­sa uu­ni­pel­lil­lä lei­vin­pa­pe­rin pääl­lä 8 mi­nuut­tia.

Val­mis­tu­mi­sai­ka: 2 tun­tia + 8 min

Vai­keu­sas­te: help­po

Hin­ta: 10 e