Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

Koti ja keit­tiö 10/2008

Vuohenjuusto-sienipasta

4 an­nos­ta

400 g tuo­re­tag­li­a­tel­lea

noin 1 l tat­te­ja (tai kan­ta­rel­le­ja ja rous­ku­ja)

2 sa­lot­ti­si­pu­lia

2 - 3 val­ko­si­pu­lin­kynt­tä

1 rkl voi­ta tai öl­jyä

2 - 3 rkl ka­na­fon­dia

2 dl ruo­ka­ker­maa

suo­laa

rou­hit­tua mus­ta­pip­pu­ria

1 - 2 rkl tuo­ret­ta tim­ja­mia tai 1 tl kui­vat­tua

1 pöt­kö (200 g) vuo­hen­juus­toa

1/2 dl sak­san­päh­ki­nöi­tä

1. Lai­ta pas­ta­ve­si kie­hu­maan.

2. Puh­dis­ta ja pa­loit­te­le sie­net. Kuo­ri ja silp­pua sa­lot­ti­si­pu­lit. Kuo­ri ja hie­non­na val­ko­si­pu­lin­kyn­net. Hau­du­ta sie­net ja si­pu­lit peh­meik­si ras­vas­sa pan­nul­la. Li­sää ker­ma ja maus­teet ja an­na kie­hah­taa.

3. Leik­kaa vuo­hen­juus­tos­ta ko­vat reu­nat pois. Mu­ren­na juus­to kas­tik­kee­seen ja an­na sen su­laa. An­na kas­tik­keen hau­tua vie­lä het­ken.

4. Kei­tä pas­ta pak­kauk­sen oh­jeen mu­kaan, va­lu­ta ja se­koi­ta sie­ni­kas­ti­ke pas­taan.

5. Rou­hi sak­san­päh­ki­nät ja vii­meis­te­le an­nok­set päh­ki­nä­rou­heel­la.

Lue Myös

Tomaattinen papukeitto

Savoijinkaali-suppi­lo­vah­ve­ro­kää­ryleet

Pähkinä-kaaliohratto ja sinappi-jogurttikastike

Tomaattinen papukeitto

Savoijinkaali-suppi­lo­vah­ve­ro­kää­ryleet

Pähkinä-kaaliohratto ja sinappi-jogurttikastike

Kaalitajine

Helpot lammas-kaalipihvit

Kaaliminestrone

Ruis-karpalopuuro

Raikas perunasalaatti

Artisokka-kaprsisalaatti

Ruis-karpalopuuro

Raikas perunasalaatti

Artisokka-kaprsisalaatti

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 6/2022?

Helsinkiläinen Anna Katariina hullaantui valtavaan huvilaan ja muutti Karjaalle

Hanko hurmasi: Surffilomat farmariautossa ovat vaihtuneet viehättävään puutalokotiin

Mielensä muuttajat - visualistin kodissa on fiilistä

Tyylilleen uskollinen kylpyhuone: 50-luvun kylpyhuone uudistettiin talon henkeen

Jugendtalossa tuoksuu vastapaistettu leipä, kun laulaja Tiina "Pink" Isohanni testaa reseptejään

Rennot & rakkaat kesäkodit -lehti on ilmestynyt!

Japandi on minimalistista kodikkuutta

Värejä & vehreyttä 50-luvun asunnossa

Uusi sukupolvi loi sukutaloon uuden ilmeen

Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku

Artekin toimitusjohtaja Anja Matilainen: "En siedä sekasotkua, vaan laitan kaiken mieluiten kaapinovien taakse"

Rennot ja näyttävät kakut kevään juhliin: 8 mainiota ohjetta

Nuku paremmin! 5 pimentävää verhoa

Herkkä magnolia hurmaa: katso vinkit ja onnistu!

Kukkivat puut tuovat kevään: valitse sinulle sopivin ja onnistu kasvatuksessa

Sinisiä ihanuuksia keittiöön, kylpyhuoneeseen ja makuuhuoneeseen

Värikylläistä elämää ruukkikylässä

Valitse tämän kesän puutar­hap­ro­jektisi

Koti ja keittiö on uudistunut!

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 6/2022?

Helsinkiläinen Anna Katariina hullaantui valtavaan huvilaan ja muutti Karjaalle

Hanko hurmasi: Surffilomat farmariautossa ovat vaihtuneet viehättävään puutalokotiin

Mielensä muuttajat - visualistin kodissa on fiilistä

Tyylilleen uskollinen kylpyhuone: 50-luvun kylpyhuone uudistettiin talon henkeen

Jugendtalossa tuoksuu vastapaistettu leipä, kun laulaja Tiina "Pink" Isohanni testaa reseptejään

Rennot & rakkaat kesäkodit -lehti on ilmestynyt!

Japandi on minimalistista kodikkuutta

Värejä & vehreyttä 50-luvun asunnossa

Uusi sukupolvi loi sukutaloon uuden ilmeen

Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku

Artekin toimitusjohtaja Anja Matilainen: "En siedä sekasotkua, vaan laitan kaiken mieluiten kaapinovien taakse"

Rennot ja näyttävät kakut kevään juhliin: 8 mainiota ohjetta

Nuku paremmin! 5 pimentävää verhoa

Herkkä magnolia hurmaa: katso vinkit ja onnistu!

Kukkivat puut tuovat kevään: valitse sinulle sopivin ja onnistu kasvatuksessa

Sinisiä ihanuuksia keittiöön, kylpyhuoneeseen ja makuuhuoneeseen

Värikylläistä elämää ruukkikylässä

Valitse tämän kesän puutar­hap­ro­jektisi

Koti ja keittiö on uudistunut!

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.