Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

Koti ja keit­tiö 11/2008

Vuohen­juus­to­pan­nu­kakut ja antipas­to­sa­laatti

6 an­nos­ta

3 mu­naa

1/2 l mai­toa

2 1/2 dl veh­nä­jau­ho­ja

1/2 tl suo­laa

1 rkl öl­jyä

Täy­te:

200 g vuo­hen­juus­toa mu­ren­net­tu­na

1 ruuk­ku tuo­ret­ta ba­si­li­kaa

rou­hit­tua mus­ta­pip­pu­ria

Sa­laat­ti:

2 ruuk­kua ru­co­laa

8 - 10 au­rin­ko­kui­vat­tua to­maat­tia

1 dl olii­ve­ja

1 pie­ni prk (190 g) ma­ri­noi­tu­ja ar­ti­so­kan­sy­dä­miä

2 - 3 rkl val­mis­ta bal­sa­mi­co­kas­ti­ket­ta (esim. Ra­ja­mä­en)

1. Riko mu­nat kul­hoon ja vat­kaa nii­den ra­ken­ne rik­ki. Li­sää jouk­koon puo­let mai­dos­ta, veh­nä­jau­hot, suo­la ja öl­jy. Se­koi­ta ta­sai­sek­si ja vat­kaa jouk­koon lo­put mai­dos­ta. An­na tai­ki­nan tur­vo­ta noin 30 mi­nuut­tia.

2. Val­mis­ta sa­laat­ti. Revi ru­co­la suu­pa­loik­si. Pa­loit­te­le au­rin­ko­kui­va­tut to­maa­tit. Va­lu­ta olii­vit ja ar­ti­so­kan­sy­dä­met. Se­koi­ta sa­laa­tin ai­nek­set va­ro­vas­ti kes­ke­nään. Vii­meis­te­le sa­laat­ti bal­sa­mi­co­kas­tik­keel­la.

3. Voi­te­le kuu­si pien­tä uu­nin­kes­tä­vää vuo­kaa (hal­kai­si­ja 12 - 15 cm). Kaa­da tai­ki­naa vuo­kiin. Mu­ren­na pääl­le vuo­hen­juus­to ja pai­ne­le tai­ki­nan pääl­le ba­si­li­kan­leh­tiä. Rou­hi pin­nal­le hie­man mus­ta­pip­pu­ria. Pais­ta uu­nis­sa 225 as­tees­sa noin 15 - 20 mi­nuut­tia. Tar­joa sa­laa­tin kera.

Vink­ki! Voit pais­taa pan­nu­ka­kut myös bli­ni­pan­nul­la. Kuu­men­na bli­ni­pan­nu ja lai­ta pan­nul­le tai­ki­naa & mu­ren­na juus­toa ja ba­si­li­kan­leh­tiä pääl­le. Pais­ta pan­nu­ka­kut pan­nul­la mo­lem­min puo­lin.

Lue Myös

Libanonilainen pitsaleipä

Vuohen­juus­to­muf­finit

Sipuli-anjovispiiras

Libanonilainen pitsaleipä

Vuohen­juus­to­muf­finit

Sipuli-anjovispiiras

Pinaatti-pekoni­mu­na­pas­teijat

Pähkinä-rusinaleipä

Bostonleipä

Mausteiset juustopähkinät

Parsa ja caesarkastike

Hedelmä-pähkinä-pataleipä

Mausteiset juustopähkinät

Parsa ja caesarkastike

Hedelmä-pähkinä-pataleipä

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 3/2021

Leivo vadelmainen juustokakku uunipellillä

Omakotitalo vaihtui kaupungin keskustaan

Koti Espoossa on punainen tupa järven rannalla

Kurkista persoonallisiin joulukoteihin

Toimiva koti vanhassa kerrostalossa

Näin sisustat keltaisella

Kaisa Kuokka: ”Joulu on loma pimeyden keskellä”

Vaaleansinisen monet sävyt: poimi ideat ja ihastu!

Raikkaat sitruunaruudut

Joulun upeat kukkijat: näin joulukukat kestävät pitkään

Helsin­ki­läis­perheen kodissa katsellaan keskustan puistomaisemia kaari-ikkunoista

Leivo pelti­ba­naa­ni­kakku maapäh­ki­nä­voi­kuor­ru­tuk­sella

Vaate­suun­nit­telija Katri Niskanen: ”Olen minimalisti vaatteiden suhteen, mutta kotona pidän runsaudesta”

Toffee-suklaahippukeksi pellillä

Näin teet kylpyhuoneesta toimivan: parhaat säily­tys­rat­kaisut

Tekstii­li­suun­nit­telija Hanna Elevantin perhe elää hyvää arkea Karjalohjan kirkonkylällä

Uuden kodin vanhat seinät

Omassa makuuhuoneessa kuin hotellissa

Pyöritä ihanat piparkakkupallot

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 3/2021

Leivo vadelmainen juustokakku uunipellillä

Omakotitalo vaihtui kaupungin keskustaan

Koti Espoossa on punainen tupa järven rannalla

Kurkista persoonallisiin joulukoteihin

Toimiva koti vanhassa kerrostalossa

Näin sisustat keltaisella

Kaisa Kuokka: ”Joulu on loma pimeyden keskellä”

Vaaleansinisen monet sävyt: poimi ideat ja ihastu!

Raikkaat sitruunaruudut

Joulun upeat kukkijat: näin joulukukat kestävät pitkään

Helsin­ki­läis­perheen kodissa katsellaan keskustan puistomaisemia kaari-ikkunoista

Leivo pelti­ba­naa­ni­kakku maapäh­ki­nä­voi­kuor­ru­tuk­sella

Vaate­suun­nit­telija Katri Niskanen: ”Olen minimalisti vaatteiden suhteen, mutta kotona pidän runsaudesta”

Toffee-suklaahippukeksi pellillä

Näin teet kylpyhuoneesta toimivan: parhaat säily­tys­rat­kaisut

Tekstii­li­suun­nit­telija Hanna Elevantin perhe elää hyvää arkea Karjalohjan kirkonkylällä

Uuden kodin vanhat seinät

Omassa makuuhuoneessa kuin hotellissa

Pyöritä ihanat piparkakkupallot

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.