Artikkeli
Tarhaojukkaviini Zilga tekee tummia rypäleitä. Jos annat niiden kypsyä pitkään, kertyy rypäleisiin sokeria ja makeutta, ja sisällä oleva pieni siemen kutistuu.

Tarhaojukkaviini Zilga tekee tummia rypäleitä. Jos annat niiden kypsyä pitkään, kertyy rypäleisiin sokeria ja makeutta, ja sisällä oleva pieni siemen kutistuu.

Jo­han­na Vi­re­a­ho ku­vat Han­na Mart­ti­nen

Viiniköynnös tarjoaa vehreyttä, suojaa paahteelta ja rypäleitä

Vaikka et aikoisikaan viinin­vil­je­li­jäksi, ilahduttaa aitoviiniköynnös pergolan vehreyttäjänä, säleikössä tai vaikkapa kasvihuoneessa.

Vaik­ka et ai­koi­si­kaan vii­nin­vil­je­li­jäk­si, ilah­dut­taa ai­to­vii­ni­köyn­nös per­go­lan veh­reyt­tä­jä­nä, sä­lei­kös­sä tai vaik­ka­pa kas­vi­huo­nees­sa. Vii­ni­köyn­nös tar­jo­aa au­rin­koi­sil­le pai­koil­le myös mu­ka­vas­ti var­joa. Bo­nuk­se­na saa­tat saa­da ma­kei­ta ry­pä­lei­tä.

Al­kuun vii­ni­köyn­nös kai­paa huo­mi­o­ta, mut­ta au­rin­ko, läm­min kas­vu­paik­ka, leik­kaa­mi­nen ja kär­si­väl­li­syys pal­kit­se­vat kas­vat­ta­jan.

Muo­toil­tu vai va­paa tyy­li?

Vii­ni­köyn­nök­sen voi an­taa kas­vaa re­he­vä­nä ja var­jos­ta­va­na köyn­nök­se­nä tai ku­ri­na­lai­ses­ti ja sään­nöl­li­ses­ti sitä leik­kaa­mal­la, ku­ten vii­ni­tar­hoil­la teh­dään. Leik­kaa­mi­nen voi tun­tua haas­ta­val­ta, mut­ta muu­ta­mal­la pe­rus­vin­kil­lä pää­see hy­vin al­kuun. Leik­kauk­sen tar­koi­tuk­se­na on oh­ja­ta kas­vua ja li­sä­tä sa­toa.

Tal­vel­la tai ke­vät­tal­vel­la le­po­vai­hees­sa en­nen sil­mu­jen puh­ke­a­mis­ta lei­ka­taan pois kuol­leet ja hei­kot ver­sot. Jätä 1–2 ver­soa run­gok­si ja leik­kaa edel­li­sen vuo­den ver­so­ja 2–4 sil­mun mit­tai­sik­si.

Ke­säl­lä vii­ni­köyn­nös­tä lei­ka­taan toi­sen ker­ran ja sil­loin pit­kik­si kas­va­nei­ta ver­so­ja ly­hen­ne­tään si­ten, et­tä ry­pä­le­ter­tun jäl­keen jä­te­tään vain 1–2 leh­teä. Näin kas­vu oh­jau­tuu ry­pä­lei­siin ei­kä pit­kiin ver­soi­hin. Tar­vit­ta­es­sa ry­pä­lei­tä var­jos­ta­via leh­tiä voi myös pois­taa.

Kes­tä­väm­pi vii­ni­köyn­nös

Ai­to­vii­ni­köyn­nös­tä kes­tä­vim­piä ovat tar­ha­o­juk­ka­vii­ni­köyn­nök­set, ku­ten esi­mer­kik­si Zil­ga, Suk­ri­be ja Beta. Zil­ga lie­nee näis­tä kes­tä­vin la­ji­ke ja se me­nes­tyy avo­maal­la ja jopa V-vyö­hyk­keel­le as­ti. Pak­kas­ta­kin Zil­gan sa­no­taan kes­tä­vän jopa yli –30 C.

Läm­pi­mäl­lä pai­kal­la ja kas­vi­huo­nees­sa viih­ty­vät myös ai­to­vii­ni­köyn­nök­set.

Tie­sit­kö tä­män?

• Va­lit­se vii­ni­köyn­nök­sel­le suo­jai­sa, läm­min ja au­rin­koi­nen kas­vu­paik­ka. Kas­vi­huo­ne ja ra­ken­nuk­sen ete­lä­sei­nus­ta ovat oi­val­li­sia. Maan on hyvä ol­la vet­tä lä­päi­se­vää, mul­ta­vaa ja kal­kit­tua.

• Is­tu­ta köyn­nös si­ten, et­tä juu­ren­nis­ka jää vä­hän maan pin­nan ala­puo­lel­le. Jos is­tu­tat köyn­nök­sen sei­nus­tal­le, voit is­tut­taa sen vä­hän etääm­mäl­le ja oh­ja­ta koh­ti sei­nus­taa, viis­toon.

• Huo­mi­oi tuki ja oh­jaa köyn­nös kas­va­maan koh­ti tu­ki­lan­ko­ja tai sä­leik­köä.

• Leik­kaa vii­ni­köyn­nös­tä vuo­sit­tain le­po­ti­las­sa ke­vät­tal­vel­la ja ly­hen­nä ke­säl­lä pit­käk­si kas­va­via ver­so­ja.

• Lan­noi­ta mie­luum­min mar­ja- ja he­del­mä­puil­le tar­koi­te­tul­la lan­noit­teel­la, joka si­säl­tää ka­liu­mia. Lii­ka typ­pi kas­vat­taa leh­ti­mas­saa ja li­sää kas­vua.

Viiniköynnös kasvaa varmimmin kasvihuoneessa, mutta kestävin viiniköynnös-risteymä Zilga selviää hyvin  myös avomaalla.

Viiniköynnös kasvaa varmimmin kasvihuoneessa, mutta kestävin viiniköynnös-risteymä Zilga selviää hyvin myös avomaalla.

Tilaa uutiskirje

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 4/2026?

Koti ja keittiön 30-vuotis­juh­la­vuoden arvonta! Voita Viking Linen ristei­ly­lah­ja­kortti

Tervetuloa Iittala store Arabian sekä Koti ja keittiön yhteiseen ostosiltaan lukijoille!

Koti ja keittiön Kaunein koti 2025 -äänestyksen voitti tämä koti: Takaisin Pohjois-Karjalaan ja projektiksi autiotalo

Ninni ja Rafael Donnerin uusi alku Ekkullassa

Taiteilija, yrittäjä Anu Pensola: ”Mikään materia ei ole minulle tärkeää, minun oli helppo luopua tavarasta, kun muutimme Italiaan”

Kämppiksinä Kruununhaassa: Sisus­tu­sark­ki­teh­tuurin opiskelijan koti Helsingin Kruununhaassa yllättää ja ihastuttaa

Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku

Emma ja Lassi toteuttivat unelmansa: ”Talon rakentaminen kannattaa kokea, jos on halua oppia uutta”

Sitruunainen jogurttipiiras valmistuu ilman uunia

10 vinkkiä: Näin onnistut bonsain kasvattamisessa

Posset on jälkiruokien klassikko ja helppo valmistaa

Muutto maalle muutti paljon

Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa

Sepposet löysivät kodin yhteisöllisestä puuta­lo­kort­te­lista Turun Martissa

Kati Karvisen Hampurin-kodissa tärkeintä ovat taide, värit sekä lapsuudenkodin kalusteet

Puutalokylä Helsingin sydämessä: ”Tämä on vähän tällaista Peppi Pitkätossu -meininkiä”

Elämänlaatu vei voiton: Nelly ja Matthias perustivat kodin Suomeen

Suurta­lous­keit­tiöstä rakennettiin tyylikäs kokonaisuus kierrä­tys­ma­te­ri­aa­leista

Yrttinen ja mehevä karitsarulla kreik­ka­lai­sittain

Tilaa uutiskirje

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 4/2026?

Koti ja keittiön 30-vuotis­juh­la­vuoden arvonta! Voita Viking Linen ristei­ly­lah­ja­kortti

Tervetuloa Iittala store Arabian sekä Koti ja keittiön yhteiseen ostosiltaan lukijoille!

Koti ja keittiön Kaunein koti 2025 -äänestyksen voitti tämä koti: Takaisin Pohjois-Karjalaan ja projektiksi autiotalo

Ninni ja Rafael Donnerin uusi alku Ekkullassa

Taiteilija, yrittäjä Anu Pensola: ”Mikään materia ei ole minulle tärkeää, minun oli helppo luopua tavarasta, kun muutimme Italiaan”

Kämppiksinä Kruununhaassa: Sisus­tu­sark­ki­teh­tuurin opiskelijan koti Helsingin Kruununhaassa yllättää ja ihastuttaa

Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku

Emma ja Lassi toteuttivat unelmansa: ”Talon rakentaminen kannattaa kokea, jos on halua oppia uutta”

Sitruunainen jogurttipiiras valmistuu ilman uunia

10 vinkkiä: Näin onnistut bonsain kasvattamisessa

Posset on jälkiruokien klassikko ja helppo valmistaa

Muutto maalle muutti paljon

Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa

Sepposet löysivät kodin yhteisöllisestä puuta­lo­kort­te­lista Turun Martissa

Kati Karvisen Hampurin-kodissa tärkeintä ovat taide, värit sekä lapsuudenkodin kalusteet

Puutalokylä Helsingin sydämessä: ”Tämä on vähän tällaista Peppi Pitkätossu -meininkiä”

Elämänlaatu vei voiton: Nelly ja Matthias perustivat kodin Suomeen

Suurta­lous­keit­tiöstä rakennettiin tyylikäs kokonaisuus kierrä­tys­ma­te­ri­aa­leista

Yrttinen ja mehevä karitsarulla kreik­ka­lai­sittain