Sanna Kekäläinen kuvat Reetta Pasanen
Hallongrottor eli vadelmakeksit
35 min . helppo . 4 e
noin 20 kpl
200 g huoneenlämpöistä voita
1 dl sokeria
1 tl vaniljatahnaa
4 ½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
noin ¾ dl vadelmahilloa
1. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää vaniljatahna. Yhdistä jauhot ja leivinjauhe.
2. Muotoile taikinasta noin 20 cm pitkä pötkö jauhotetulla pöydällä. Leikkaa tanko noin 20 palaan.
3. Pyörittele palat palloiksi. Paina keskelle kolo ja lisää siihen hilloa.
4. Paista 175-asteisessa uunissa noin 15–18 minuuttia. Anna jäähtyä.
Pikapullan taikina sekoitetaan nopeasti kaapin perusaineksista, ja päälle voi heittää mitä tahansa marjoja.
Martti Järvi
Gluteeniton pomelokakku kuorrutetaan tuorejuustolla ja tarjoillaan pomelolohkojen kanssa.
Amerikkalaisen paistettavan juustokakun hengessä leivottu juustokakku sopii vegaanille. Tuorejuusto on korvattu vegaanisella tuorejuustovalmisteella ja soija- tai kaurajogurtilla. Varmista, että koristekukat ovat syötäviä tai suojaa kakun pintaan osuva kukan varsi alumiinifoliolla.
Pikapullan taikina sekoitetaan nopeasti kaapin perusaineksista, ja päälle voi heittää mitä tahansa marjoja.
Martti Järvi
Gluteeniton pomelokakku kuorrutetaan tuorejuustolla ja tarjoillaan pomelolohkojen kanssa.
Pikapullan taikina sekoitetaan nopeasti kaapin perusaineksista, ja päälle voi heittää mitä tahansa marjoja.
Martti Järvi
Gluteeniton pomelokakku kuorrutetaan tuorejuustolla ja tarjoillaan pomelolohkojen kanssa.
LUETUIMMAT
LUETUIMMAT
Fokus Media Finland Oy
Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki
Y-tunnus 3157774-2
Fokus Media Finland Oy
Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki
Y-tunnus 3157774-2