(2 ko­ko­nais­ta to­as­tia eli nel­jä kol­mi­o­pa­laa)

4 koo­kas­ta, tuo­ret­ta

paah­to­lei­pä­vii­pa­let­ta

Täy­te:

1 prk (200 g) öl­jyyn säi­löt­tyä

ton­ni­ka­laa

2 kei­tet­tyä ka­nan­mu­naa

1 pie­ni sa­lot­ti­si­pu­li

1/4 pie­nes­tä var­si­sel­le­ris­tä

2 rkl val­mis­ta si­nap­pi-kurk­ku­re­lis­siä

2 rkl rans­kan­ker­maa

1/2 pih­vi­to­maa­tis­ta

1. Va­lu­ta ton­ni­ka­la. Hie­non­na ka­nan­mu­nat. Kuo­ri ja silp­pua sa­lot­ti­si­pu­li. Hie­non­na var­si­sel­le­ri.

2. Se­koi­ta kaik­ki em. ai­neet, si­nap­pi-kurk­ku­re­lis­si ja rans­kan­ker­ma

3. Jaa seos kah­del­le paah­to­lei­väl­le ja vii­pa­loi pääl­le to­maat­tia.

4. Pai­na jäl­jel­le jää­neet paah­to­lei­pä­pa­lat to­maat­ti­vii­pa­lei­den pääl­le kan­sik­si ja pai­na lei­vät tii­viik­si.

5. Pak­kaa mu­kaan läm­pöä eris­tä­viin pak­kauk­siin.