Kokeile kasvattaa sitruksista sitruunaa, limekvattia ja mandariinia, joita voi hyödyntää leivonnassa ja ruoanlaitossa. Limekvatti on limen ja kumkvatin risteytys. Limekvatin koko on sopivan kompakti ruukku-puutarhaan ja sisällä talvetukseen.
Johanna Vireaho kuvat Hanna Marttinen
• Istuta sitrukset sitrus- tai kukkamultaan, joka on kevyesti hapanta. Voit sekoittaa multaan myös havu-rodomultaa.
• Huokoiset saviruukut, joissa on reikä pohjassa, soveltuvat hyvin sitruksille.
• Kukinta ajoittuu yleensä kevättalveen, jolloin tuoksuvat kukat ilahduttavat.
• Pölytä sipaisemalla vesivärisiveltimellä kukasta kukkaan. Ulkona hyönteiset pölyttävät luonnollisesti, mutta sisätiloissa apu on tarpeen.
• Talvehtimispaikan on hyvä olla mielellään 5–15-asteinen, viileä ja valoisa tila. Kasvivalo auttaa selviämään pimeästä kaudesta paremmin. Sitrukset sietävät myös lämpimämpää talviolosuhdetta, mutta kuivassa huoneilmassa voivat kilpikirvat ja vihannespunkki yllättää, joten huolehdi kastelusta, sumuta ja suihkuta kasvustoa ja tarkkaile mahdollisten tuholaisten ilmestymistä.
• Kun kevät koittaa, voi sitrukset siirtää ulos. Ne eivät ole kovin herkkiä kevään viileydelle, mutta sitrukset kannattaa totuttaa voimakkaaseen kevätaurinkoon vähitellen.
Limekvatin pienet hedelmät ovat mainioita ruoanlaitossa tai vaikkapa kalan maustajana. Sadon saaminen kukinnasta hedelmän kypsymiseen vie noin 10 kuukautta.
LUETUIMMAT
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ
LUETUIMMAT
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ