Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

Sataykanaa

Valmista tahna. Paahda pilkottu valkosipuli, suolapähkinät, katkaravut, viipaloidut chilit, silputtu kevätsipuli ja korianteri sekä pilkottu inkivääri kuivalla paistinpannulla...

5 broi­le­rin koi­pi/rei­si­pa­laa

Sa­ta­y­tah­na:

50 g val­ko­si­pu­lia

300 g suo­la­päh­ki­nöi­tä

200 g kat­ka­ra­pu­ja

10 thai-chi­li­pap­ri­kaa

1 punt­ti ke­vät­si­pu­lia

1 punt­ti ko­ri­an­te­ria

75 g tuo­ret­ta in­ki­vää­riä

noin 1 rkl so­ke­ria

noin 1/2 dl ja­pa­ni­lais­ta soi­ja­kas­ti­ket­ta

1. Val­mis­ta tah­na. Paah­da pil­kot­tu val­ko­si­pu­li, suo­la­päh­ki­nät, kat­ka­ra­vut, vii­pa­loi­dut chi­lit, sil­put­tu ke­vät­si­pu­li ja ko­ri­an­te­ri sekä pil­kot­tu in­ki­vää­ri kui­val­la pais­tin­pan­nul­la. An­na paah­tua noin 10 mi­nuut­tia, li­sää jouk­koon so­ke­ri. Lai­ta kaik­ki ai­nek­set te­ho­se­koit­ti­meen ja hie­non­na, mut­ta älä se­koi­ta ai­van muu­sik­si. Li­sää lo­puk­si öl­jyä ja soi­ja­kas­ti­ket­ta niin, et­tä tah­na on so­pi­van pak­suis­ta ja maus­teis­ta.

2. Leik­kaa broi­le­ri­pa­lo­jen li­haan viil­to­ja ja hie­ro tah­naa run­saas­ti sekä li­han si­säl­le et­tä pääl­le. Pais­ta uu­nis­sa 180 as­tees­sa noin 20 mi­nuut­tia tai gril­laa ul­kog­ril­lis­sä.

3. Tar­joa jäl­jel­le jää­nyt tah­na ka­nan dip­pi­kas­tik­kee­na.

Lue Myös

Osso buco

Ribsit ja chipot­lein­ki­vääri-berbequekastike

Broilerivartaat

Osso buco

Ribsit ja chipot­lein­ki­vääri-berbequekastike

Broilerivartaat

Liha-luuliemi

Yrttihunnutettu kalkkunafilee ja appel­sii­ni­kastike

Vasikanposket aasialaisittain

Liha-luuliemi

Bahn mi -leivät

Nopea perunalasagne syntyy kaupan valmiista gnoccheista

Liha-luuliemi

Bahn mi -leivät

Nopea perunalasagne syntyy kaupan valmiista gnoccheista

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 6/2022?

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 7/2022?

Mansik­ka­mar­mo­roitu juustokakku on kätevä valmistaa pellillinen kerrallaan

Pappilan suojissa on sisus­tus­suun­nit­te­lijan hurmaava koti

Kalliolle kukkulalle nousi vehreä puutarha

Tunnelma kuin englantisessa puutarhassa

Entinen leipomo on nyt ihastuttava koti maaseudun rauhassa

Mökkiläisen fiksummat kalusteet ja varusteet

Gluteenittomat mokka­be­be­lei­vokset isolle joukolle uunipellillä

Monitasoinen vintagekoti 1950-luvun rivarissa

Sisusta olohuone ulos!

Vaativaan makuun: Rinnetontille nousi arkkitehdin suunnittelema ekotalo

Keramiik­ka­tai­teilija Laura Itkosen lempiesineet ovat lapsuudenkodista perittyjä

Herkulliset hyrskypotut maustetaan nokkosilla

Kesän klassisin kuosi on reipas raita

Kesä on yhtä juhlaa! Inspiroidu kattauksista

Salaatti on parasta kesäruokaa: Näillä välineillä salaatin teko käy kuin itsestään

Kesäkoti kukkii: Ihastu ihanaan pikku­kuk­ka­kuosiin!

Parsa-hollan­dai­se­pii­rakka on kesäjuhlan suolainen sulostuttaja

Klassista kylpyläelämää Hangon Bellevuessa

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 6/2022?

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 7/2022?

Mansik­ka­mar­mo­roitu juustokakku on kätevä valmistaa pellillinen kerrallaan

Pappilan suojissa on sisus­tus­suun­nit­te­lijan hurmaava koti

Kalliolle kukkulalle nousi vehreä puutarha

Tunnelma kuin englantisessa puutarhassa

Entinen leipomo on nyt ihastuttava koti maaseudun rauhassa

Mökkiläisen fiksummat kalusteet ja varusteet

Gluteenittomat mokka­be­be­lei­vokset isolle joukolle uunipellillä

Monitasoinen vintagekoti 1950-luvun rivarissa

Sisusta olohuone ulos!

Vaativaan makuun: Rinnetontille nousi arkkitehdin suunnittelema ekotalo

Keramiik­ka­tai­teilija Laura Itkosen lempiesineet ovat lapsuudenkodista perittyjä

Herkulliset hyrskypotut maustetaan nokkosilla

Kesän klassisin kuosi on reipas raita

Kesä on yhtä juhlaa! Inspiroidu kattauksista

Salaatti on parasta kesäruokaa: Näillä välineillä salaatin teko käy kuin itsestään

Kesäkoti kukkii: Ihastu ihanaan pikku­kuk­ka­kuosiin!

Parsa-hollan­dai­se­pii­rakka on kesäjuhlan suolainen sulostuttaja

Klassista kylpyläelämää Hangon Bellevuessa

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.