Teksti SUSIE HELSING NIELSEN, LINE MARIE LAURSEN, TAINA LAAKSOHARJU JA NETTE GRÖN
Kuvat ISABELLAS
ISTUTA UUTTA
Syksy on loistavaa istutusaikaa, ja taimitarhoista voi saada hyviä alennuksia. Kun teet löytöjä ja istutat uusia, kauan poteissa olleita kasveja puutarhaasi, voit auttaa niiden kasvuun lähtöä helposti. Kastele ruukut ensin hyvin upottamalla ne noin puoleksi tunniksi vesiämpäriin. Kun irrotat muoviruukun, saatat huomata, että kasvin juuret ovat kiertyneet tiiviisti potin ympäri. Irrottele rapsutellen juuret irti toisistaan ja oio niitä. Joskus paras työväline on puukko tai puutarhasakset, joilla voi ronskisti rapsaista muutamasta kohtaa juuret auki. Nyt voit istuttaa kasvin. Laita uutta multaa ympärille, kastele ja tiivistä. Kasvi juurtuu alta aikayksikön.
PEITTELE MAA
Älä anna viljelymaasi olla paljaana talvella, jos haluat säilyttää sen rakenteen ilmavana. Jos sinulla on raskas maaperä, huomaat että käyttämällä katetta siitä tulee vuosi vuodelta helpompaa työstää. Toisaalta kevyet maat hyötyvät siten, että ne saavat ravinteita pidättävää humusta, joka myös parantaa mururakennetta.
MAKUA ANTAVAT MUSTAHERUKANLEHDET
Vaikka mustaherukat on syöty ja pakastettu, niiden lehtiä voi vielä käyttää. Kokeile mustaherukanlehtiä teehen, säilöntään, jälkiruokiin, mehuihin ja kakkuihin. Käytä lehtiä tuoreeltaan ja pakasta tai kuivata osa talven varoiksi.
NOIDANKEHÄ YLLÄTTI?
Outoa, nurmikko kasvaa ympyrämuodostelmassa paremmin ja vihreämpänä, mistä on kyse? Noidankehä on tyypillinen vanhempien nurmikoiden vaiva, jonka aiheuttaa sieni. Renkaat saattavat laajeta ja reunoilta nousee pieniä nurminahikkaan sieniä. Toisaalta sieni on hyödyllinen – hajottaahan se orgaanista ainesta takaisin nurmikon käyttöön – toisaalta nurmikko voi kärsiä hieman ulkonäköhaittoja ja kuolla kehän reunamilta. Voit joko hyväksyä sienen, tai torjua sitä parantamalla juuriston ilmansaantia ja lannoitusta.
PIDÄ HUOLTA KEITTIÖPUUTARHASTA
On hyvä kirjata ja piirtää, mitä kasvaa missäkin vihannestarhassa. Jos ei kirjaa, keväällä näitä on vaikea muistaa. On tärkeää, ettei samoja kasveja kasva vuodesta toiseen samalla paikalla. Erityisesti kaalikasveja ja perunaa pitää kierrättää uusiin paikkoihin. Suunnittele siis viljelykiertosi valmiiksi ennen uutta kevättä.
LUETUIMMAT
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ
LUETUIMMAT
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ
Fokus Media Finland Oy
Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki
Y-tunnus 3157774-2
Fokus Media Finland Oy
Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki
Y-tunnus 3157774-2