1 pap­ri­ka

1 dl maus­ta­ma­ton­ta rans­kan­ker­maa tai tuo­re­juus­toa

1 tl chi­li­to­maat­ti­kas­ti­ket­ta

1. Paah­da pap­ri­ka, jääh­dy­tä ja kuo­ri. pois­ta sie­me­net ja sur­vo pap­ri­ka.

2. Se­koi­ta tuo­re­juus­ton/rans­kan­ker­man kans­sa ja maus­ta seos kir­pe­äk­si chi­li­to­maat­ti­kas­tik­keel­la.

3. Va­lu­ta val­miin lei­vän pääl­le pöy­däs­sä.

Koti ja keit­tiö 12/2002