Kuu­ma ome­na­sii­de­ri­mar­ga­ri­ta

15 min . help­po . 12 eu­roa

4 an­nos­ta

3 dl al­ko­ho­li­ton­ta ome­na­sii­de­riä

1 dl vas­ta­pu­ris­tet­tua ap­pel­sii­ni­me­hua

½ dl vas­ta­pu­ris­tet­tua sit­ruu­na­me­hua

½ dl aga­ve­sii­rap­pia tai hu­na­jaa

1 tl raas­tet­tua in­ki­vää­riä

8 cl te­qui­laa

8 cl coint­re­au­ta

Ko­ris­teek­si:

1 li­men mehu

¼ dl hie­noa so­ke­ria

2 tl suo­laa

kui­vat­tu­ja ome­na­vii­pa­lei­ta ja li­me­vii­pa­lei­ta

1. Ko­ris­te­le en­sin kuu­maa juo­maa kes­tä­vän la­sin reu­nat. Pu­ris­ta kul­hoon li­me­me­hu. Mit­taa toi­seen kul­hoon so­ke­ri ja suo­la. Kas­ta la­sin reu­nat en­sin ke­vy­es­ti li­me­me­hus­sa ja sen jäl­keen so­ke­ri-suo­las­sa. Kään­nä la­sit ja an­na kui­vah­taa 5–10 mi­nuut­tia.

2. Mit­taa kat­ti­laan ome­na­sii­de­ri, ap­pel­sii­ni­me­hu, sit­ruu­na­me­hu, aga­ve­sii­rap­pi ja in­ki­vää­ri. Kuu­men­na.

3. Mit­taa la­sei­hin te­qui­la ja sit­rus­li­köö­ri. Kaa­da pääl­le kuu­ma ome­na­sii­de­ri-mehu-
seos. Se­koi­ta.

4. Ko­ris­te­le la­sin reu­nat kui­va­tuil­la ome­na­vii­pa­leil­la ja li­me­vii­pa­leil­la.