Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

Koti ja keit­tiö 10/2010 Mari Har­ju­la Ku­vat Ar­to Vuo­he­lai­nen

Näkkileivät

Liuota hiiva lämpimään veteen. Lisää suola, anis, vehnäjauhot ja osa ruisjauhoista. Sekoita tasaiseksi. Alusta loput ruisjauhoista taikinaan. Kohota tunnin ajan...

noin 10 kpl

2 1/2 dl vet­tä

25 g hii­vaa

3/4 tl suo­laa

1 1/2 tl anis­ta

1 dl veh­nä­jau­ho­ja

noin 5 dl ruis­jau­ho­ja

Li­säk­si:

see­sa­min-, pel­la­van-

tai uni­kon­sie­me­niä

1. Liu­o­ta hii­va läm­pi­mään ve­teen. Li­sää suo­la, anis, veh­nä­jau­hot ja osa ruis­jau­hois­ta. Se­koi­ta ta­sai­sek­si. Alus­ta lo­put ruis­jau­hois­ta tai­ki­naan. Ko­ho­ta tun­nin ajan.

2. Jaa tai­ki­na 10 osaan ja kau­li ohuik­si le­vyik­si. Käy­tä apu­na ruis­jau­ho­ja, jot­tei tai­ki­na tar­tu pöy­tään. Nos­ta pyö­ry­lät lei­vin­pa­pe­ril­le pel­lil­le (yh­del­le mah­tuu 3–4 näk­ki­lei­pää). Tee kes­kel­le rei­kä muo­til­la tai la­sil­la. An­na ko­ho­ta noin 10 min.

3. Pis­te­le haa­ru­kal­la. Si­ve­le ha­lu­tes­sa­si ve­del­lä ja ri­pot­te­le pääl­le sie­me­niä. Pais­ta 250 as­tees­sa noin 5 mi­nuut­tia. Ole tark­ka­na, et­tei­vät näk­ki­lei­vät pala!

Vink­ki! Näk­ki­lei­pien pääl­le voi

ri­po­tel­la myös sor­mi­suo­laa.

Val­mis­tu­sai­ka: noin 30 min. + ko­ho­tu­sa­jat 1 t 10 min ja pais­to­ai­ka 5 min.

Lue Myös

Suolainen kinuski-juustokakku

Suppi­lo­vah­ve­ro­fo­caccia

Tarte tatin sienistä

Suolainen kinuski-juustokakku

Suppi­lo­vah­ve­ro­fo­caccia

Tarte tatin sienistä

Parsapasteijat

Puolukkanäkkärit

Naanleipä

Parsapizza

Avokado-vuohen­juus­toc­ros­tinit

Välimerelliset sämpylät

Parsapizza

Avokado-vuohen­juus­toc­ros­tinit

Välimerelliset sämpylät

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Äänestä kaunein koti 2020: voit voittaa Iittalan Essence-astiasetin

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 1/2021

Omakotitalo vaihtui kaupungin keskustaan

Jouluna ei mietitä remonttia, vaan nautitaan tunnelmasta

Joulu täynnä muistoja

Vanhan tilan kunnostaminen on elämäntapa

Kurkista persoonallisiin joulukoteihin

Koti Espoossa on punainen tupa järven rannalla

Uuden alun myötä löytyi koti vanhasta urkutehtaasta

Kaupunkikodin joulussa on tyylien ja värien iloa

Tumma barokki ja vaaleaa skandityyli kohtaavat tässä kodissa

Raikas glögispritzer ja hauska pizzakuusi

Viehättävät kynttilänjalat piristävät kaamosaikana

Leivo herkulliset joulublondiet

Kaisa Kuokka: ”Joulu on loma pimeyden keskellä”

Pakettiin kotimaista: 7 x suomalainen joululahja

Seela Sella voisi luopua kaikista muista esineistä paitsi hatustaan

Joulun upeat kukkijat: näin joulukukat kestävät pitkään

Uuden elämänvaiheen kodissa on kauneutta kolmessa tasossa

Talvi puhkeaa kukkaan: tee itse jouluiset kukka-asetelmat

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Äänestä kaunein koti 2020: voit voittaa Iittalan Essence-astiasetin

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 1/2021

Omakotitalo vaihtui kaupungin keskustaan

Jouluna ei mietitä remonttia, vaan nautitaan tunnelmasta

Joulu täynnä muistoja

Vanhan tilan kunnostaminen on elämäntapa

Kurkista persoonallisiin joulukoteihin

Koti Espoossa on punainen tupa järven rannalla

Uuden alun myötä löytyi koti vanhasta urkutehtaasta

Kaupunkikodin joulussa on tyylien ja värien iloa

Tumma barokki ja vaaleaa skandityyli kohtaavat tässä kodissa

Raikas glögispritzer ja hauska pizzakuusi

Viehättävät kynttilänjalat piristävät kaamosaikana

Leivo herkulliset joulublondiet

Kaisa Kuokka: ”Joulu on loma pimeyden keskellä”

Pakettiin kotimaista: 7 x suomalainen joululahja

Seela Sella voisi luopua kaikista muista esineistä paitsi hatustaan

Joulun upeat kukkijat: näin joulukukat kestävät pitkään

Uuden elämänvaiheen kodissa on kauneutta kolmessa tasossa

Talvi puhkeaa kukkaan: tee itse jouluiset kukka-asetelmat

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.