1 chili

1–2 val­ko­si­pu­lin­kynt­tä

1 rkl sit­ruu­na­me­hua

2 tl li­men raas­tet­tua kuor­ta

2 tl hu­na­jaa

½ dl ryp­si­öl­jyä

1. Hal­kai­se chili ja pois­ta sie­me­net.

Hie­non­na chili.

2. Kuo­ri ja hie­non­na val­ko­si­pu­lin­kyn­net.

3. Se­koi­ta kaik­ki ai­nek­set.

Vink­ki! So­pii hy­vin ka­nan ja ka­lan

ma­ri­noin­tiin. Sit­ruu­nan me­hun ja

raas­te­tun kuo­ren voi myös kor­va­ta

li­mel­lä.