Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

MARI HAR­JU­LA • KU­VAU­SA­VUS­TA­JA AN­JA LEP­PÄ­NEN • KU­VAT AR­TO VUO­HE­LAI­NEN­KO­TI JA KEIT­TIÖ 6-7/2013

Lammasburgerit

Tuhti lammasburgeri höystetään fetajuustolla ja tsatsikilla.

4 an­nos­ta

4 ham­pu­ri­lais­säm­py­lää

Lam­mas­pih­vit:

400 g ka­rit­san­jau­he­li­haa

1 val­ko­si­pu­lin­kyn­si

1 si­pu­li

1 rkl öl­jyä

suo­laa

rou­hit­tua mus­ta­pip­pu­ria

Tsat­si­ki:

2 dl kreik­ka­lais­ta jo­gurt­tia

puo­li­kas kurk­ku

1–2 rkl tuo­ret­ta mint­tua hie­non­net­tu­na

1 val­ko­si­pu­lin­kyn­si

rou­hit­tua mus­ta­pip­pu­ria

suo­laa

Li­säk­si:

100 g fe­ta­juus­toa

1–2 to­maat­tia

tuo­rei­ta sa­laat­ti­pi­naa­tin­leh­tiä

1. Val­mis­ta tsat­si­ki maus­tu­maan. Raas­ta kurk­ku ja va­lu­ta yli­mää­räi­nen vesi pois sii­vi­läs­sä tai kah­vi­suo­dat­ti­mes­sa. Kuo­ri ja hie­non­na val­ko­si­pu­lin­kyn­si. Se­koi­ta jo­gur­tin jouk­koon va­lu­tet­tu kurk­ku­raas­te ja maus­teet. Se­koi­ta ja an­na maus­tua jää­kaa­pis­sa.

2. Val­mis­ta mu­re­ke­tai­ki­na. Kuo­ri ja hie­non­na si­pu­lit. Li­sää lam­paan jau­he­li­han jouk­koon muut ai­nek­set ja se­koi­ta ta­sai­sek­si.

3. Mu­rus­te­le tai leik­kaa fe­ta­juus­to vii­pa­leik­si. Leik­kaa to­maa­tit vii­pa­leik­si.

4. Muo­toi­le mu­re­ke­tai­ki­nas­ta öl­jy­tyin kä­sin 4–6 pih­viä. Kyp­sen­nä gril­lis­sä kyp­säk­si mo­lem­min puo­lin.

5. Paah­da ham­pu­ri­lais­säm­py­löi­den puo­lik­kai­ta gril­lis­sä het­ki mo­lem­min puo­lin.

6. Ko­koa ham­pu­ri­lai­set. Lai­ta poh­ja­pa­lal­le tsat­si­kia ja sen pääl­le pih­vi, to­maat­ti­vii­pa­le, fe­ta­juus­toa ja pi­naat­tia.

Lue Myös

Nopea perunalasagne syntyy kaupan valmiista gnoccheista

Punaviinisssä haudutetut karitsanpotkat

Salviatäytteiset broilerinfileet saltimbocca

Nopea perunalasagne syntyy kaupan valmiista gnoccheista

Punaviinisssä haudutetut karitsanpotkat

Salviatäytteiset broilerinfileet saltimbocca

Salamilihapullat

Välimerellinen jauhelihapiiras

Moderni spaghetti bolognese

Bataat­ti­ham­pu­ri­lainen

Kyyttöburger

Salvia-sitruunasilakat ja silakkaburgerit

Bataat­ti­ham­pu­ri­lainen

Kyyttöburger

Salvia-sitruunasilakat ja silakkaburgerit

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 4/2023?

Paluumuuttajan kaunis koti jugendtalossa remontoitiin kolmessa viikossa

Koti Helsingin Olympiakylässä sisustettiin pastelliväreillä

Kirjailija Tommi Kinnunen: ”Nautin nikkaroinnista, siinä näkee heti työnsä jäljen, opettajana sen näkee vasta vuosien päästä”

Tuomisen kivimuurin suojissa on jugendtalo, josta Ullastiina ja Joonas löysivät unelmiensa kodin

Rakensimme 60 neliön omakotitalon

Fasetin toimitusjohtaja Janne Ylönen on kauppiaana oppinut, ettei tavaraan saisi rakastua

Linnea teki viherseinän itse: poimi ideat!

Kevään raikkain puutarhalehti on ilmestynyt!

Koti ja keittiön Kaunein koti 2022 on Tuulensuun tilan upesti kunnostettu puutalo

10 vinkkiä: Kasvata itse kesän taimet ja pikasato lautaselle

Aamupa­la­pan­nu­kakun juuritaikina muhii yön yli

Passi­o­he­del­mäinen juustokakku on raikas herkku

Valokuvaaja Kreetta Järvenpää luo sadunomaisia tunnelmia työhuoneellaan kukkien keskellä

Raikas mandariini-rahkapiirakka on ihana herkku

Pehmeä laskeutuminen uuteen pakettitaloon

Leivo makeita hapanjuuripullia

Banoffee-pavlova yhdistää kahden herkun maut mainioksi yhdistelmäksi

Näin valmistat herkullisen punavii­ni­kas­tikkeen lihalle

Kuohkea hapanjuuri-kirsikkafocaccia

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 4/2023?

Paluumuuttajan kaunis koti jugendtalossa remontoitiin kolmessa viikossa

Koti Helsingin Olympiakylässä sisustettiin pastelliväreillä

Kirjailija Tommi Kinnunen: ”Nautin nikkaroinnista, siinä näkee heti työnsä jäljen, opettajana sen näkee vasta vuosien päästä”

Tuomisen kivimuurin suojissa on jugendtalo, josta Ullastiina ja Joonas löysivät unelmiensa kodin

Rakensimme 60 neliön omakotitalon

Fasetin toimitusjohtaja Janne Ylönen on kauppiaana oppinut, ettei tavaraan saisi rakastua

Linnea teki viherseinän itse: poimi ideat!

Kevään raikkain puutarhalehti on ilmestynyt!

Koti ja keittiön Kaunein koti 2022 on Tuulensuun tilan upesti kunnostettu puutalo

10 vinkkiä: Kasvata itse kesän taimet ja pikasato lautaselle

Aamupa­la­pan­nu­kakun juuritaikina muhii yön yli

Passi­o­he­del­mäinen juustokakku on raikas herkku

Valokuvaaja Kreetta Järvenpää luo sadunomaisia tunnelmia työhuoneellaan kukkien keskellä

Raikas mandariini-rahkapiirakka on ihana herkku

Pehmeä laskeutuminen uuteen pakettitaloon

Leivo makeita hapanjuuripullia

Banoffee-pavlova yhdistää kahden herkun maut mainioksi yhdistelmäksi

Näin valmistat herkullisen punavii­ni­kas­tikkeen lihalle

Kuohkea hapanjuuri-kirsikkafocaccia

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.