(4:lle)

2 ruuk­kua (noin 50 g) vil­li­ru­co­laa

1 dl kur­pit­san­sie­me­niä

3–4 murs­kat­tua val­ko­si­pu­lin­kynt­tä

2 dl (noin 100 g) par­me­saa­ni­juus­to­raas­tet­ta

1 1/2 dl ryp­si­öl­jyä

suo­laa

mus­ta­pip­pu­ria myl­lys­tä

1. Pane kaik­ki ai­nek­set te­ho­se­koit­ti­men kul­hoon ja käy­tä seos hie­nok­si.

2. Li­sää tar­vit­ta­es­sa öl­jyä kas­tik­keen not­kis­ta­mi­seen.

3. Mais­ta ja maus­ta suo­lal­la ja rou­hi­tul­la mus­ta­pip­pu­ril­la.

4. Kei­tä pas­ta kyp­säk­si pak­kauk­sen oh­jeen mu­kaan ja tar­joa heti pes­ton kans­sa.