2 dl kuo­hu- tai vis­pi­ker­maa

250 g (2 prk) peh­me­ää vuo­hen­juus­toa

2–3 rkl tuo­ret­ta tim­ja­mia

hie­non­net­tu­na

1–2 val­ko­si­pu­lin­kynt­tä

rou­hit­tua mus­ta­pip­pu­ria

suo­la­hiu­ta­lei­ta

1. Vaah­do­ta ker­ma ja se­koi­ta jouk­koon vuo­hen­juus­to.

2. Li­sää tim­ja­mi. Kuo­ri ja hie­non­na val­ko­si­pu­lin­kyn­net. Li­sää val­ko­si­pu­lit, ja maus­ta pip­pu­ril­la ja suo­lal­la.

3. An­na maus­tua vii­le­äs­sä en­nen tar­joi­lua. Tar­joi­le tuo­reen lei­vän kera