Es­ca­pa­da Vin­ho Ver­de Rosé 2024, Por­tu­ga­li, 10,48 e. Vii­le­äm­män Vin­ho Ver­den Tou­ri­ga Na­ci­o­nal-, Vinh­ão- ja Es­pa­dei­ro-la­jik­keet luo­vat yh­des­sä mah­ta­van mar­jai­san ja yrt­ti­sen pa­ke­tin. Aro­meis­sa met­sä­man­sik­kaa, va­del­maa, pu­nais­ta ome­naa ja rai­kas­ta sit­rus­ta. Ro­see on alu­een vii­neil­le tyy­pil­li­ses­ti hen­non pirs­kah­te­le­va. Eh­do­ton pik­nik- ja lai­tu­ri­vii­ni, seu­rus­te­luun sekä ta­pas­tyyp­pi­seen na­pos­te­luun.

Karl Haid­le Rosé 2025, Sak­sa, 12,99 e. Pi­not Noi­ris­ta ja Lem­ber­ge­ris­tä val­mis­tet­tu puo­li­kui­va luo­mu­vii­ni, jon­ka ha­pok­kuus ja mi­ne­raa­li­suus te­ke­vät sii­tä raik­kaan ja kes­tä­vän. Man­si­kat, va­del­mat, sit­ruk­set ja yr­tit rim­maa­vat ryh­dik­kääs­ti ta­sa­pai­nos­sa. Laa­tuun­sa näh­den lyö­mä­tön hin­ta. Ruo­kai­sil­le sa­laa­teil­le ka­nas­ta ja vuo­hen­juus­tos­ta, savu- ja gril­li­ka­loil­le, seu­rus­te­luun.

Ja­cob’s Creek Le Pe­tit Rosé 2024, Aust­ra­lia, 13,75 e. La­jik­keet, Pi­not Noir, Gre­nac­he ja Ma­ta­ro ovat ta­sa­pai­noi­ses­sa pa­ke­tis­sa. Vii­ni on he­del­mäi­nen ja rai­kas ro­see, jos­sa on man­sik­kaa, va­del­maa ja sit­rus­ta. Mar­jat ovat kyp­siä ja hen­to maus­tei­suus myös vä­rit­tää vii­niä. To­del­la mo­neen ma­kuun, mai­nio hin­ta-laa­tu­suh­de. Ke­sä­juh­lien buf­fet­pöy­tään, ba­taat­ti-fe­ta­sa­laa­til­le, gril­lin kas­vik­sil­le ja var­tail­le.

Con­de Val­de­mar Rosé 2025, Es­pan­ja, 13,99 e. Her­kul­li­nen Ri­o­jan uu­tuus­vii­ni Gar­nac­has­ta ja Ma­zu­e­los­ta. Ta­sa­pai­noi­ses­sa ja pit­kään mais­tu­vas­sa vii­nis­sä on va­del­maa, met­sä­man­sik­kaa, sit­rus­ta ja na­pa­koit­ta­vaa yrt­ti­syyt­tä. Täy­del­li­nen ta­pas­vii­ni, gra­ti­noi­duil­le sim­pu­koil­le, jät­ti­ra­vuil­le ja kana- ja äy­ri­äis­pa­el­lan ää­reen.

Hun­ter´s Rosé 2024, Uu­si-See­lan­ti, 14,99 e. Marl­bo­rough’n kuu­lui­saan Pi­not Noi­riin on se­koi­tet­tu ri­paus run­saan he­del­mäis­tä Gewürtzt­ra­mi­ne­ria. Lop­pu­tu­los on raik­kaan ha­po­kas, her­kul­li­sen mar­jai­sa ja hen­non maus­tei­nen. Aro­meis­ta löy­tyy pu­na­he­ruk­kaa, sit­rus­ta, man­sik­kaa ja va­del­maa. Ta­sa­pai­noi­nen ko­ko­nai­suus mais­tuu pit­kään. Tyy­li­käs ruo­ka­ro­see pais­te­tul­le ah­ve­nel­le, gril­la­tuil­le ra­vuil­le sekä kana- ja pos­su­var­tail­le.

Te­nu­ta Mo­raia Ma­rem­ma Tos­ca­na Ro­sa­to 2024, Ita­lia, 16,90 e. Tos­ca­nan ran­ni­kon San­gi­o­ve­se-Sy­rah-ro­sees­sa on kir­sik­kaa, pu­na­he­ruk­kaa, va­del­maa ja sit­rus­ta. Näi­tä ke­hys­tä­vät hyvä ha­pok­kuus ja ryh­tiä tuo­va yrt­ti­syys. Luo­mu­vii­ni on na­pak­ka ja tyy­li­käs ko­ko­nai­suus, joka mais­tuu pit­kään. Mah­ta­va hin­ta-laa­tu­suh­de! Ruo­ka­ro­see sa­vu­ka­loil­le, var­tail­le ja ka­nan­sii­vil­le maus­tei­sil­la di­peil­lä, gril­li­rib­seil­le.

Le Roi So­leil Rosé 2025, Rans­ka, 19,99 e. Au­rin­ko­ku­nin­kaan vii­ni Pro­ven­ces­ta lois­ta­val­la hin­ta-laa­tu­suh­teel­la ja upe­as­sa pul­los­sa vaik­ka tu­li­ai­sek­si. Alu­een klas­sis­ta tyy­liä ku­vaa­va huip­pu­ro­see on teh­ty kah­dek­sas­ta eri la­jik­kees­ta – Ca­rig­nan, Cin­sault, Gre­nac­he, Mourvèd­re, Rol­le, Sy­rah, Ti­bou­ren ja Ug­ni Blanc. Mi­ne­raa­li­nen, va­del­mai­nen, pu­na­he­ruk­kai­nen ja sit­ruk­si­nen pit­kään mais­tu­va vii­ni on ta­sa­pai­noi­nen ja eh­do­ton ruo­ka­pöy­dän tärp­pi. Ape­ri­tii­vik­si, pais­te­tuil­le ja sa­vus­te­tuil­le ka­loil­le, val­ko­si­pu­li­ra­vuil­le, gril­la­tuil­le äy­ri­äi­sil­le.

Tie­sit­kö?

Ro­see­vii­nin suo­sio on kas­va­nut hur­jas­ti. Sitä val­mis­te­taan lä­hes kai­kil­la vii­ni-
alu­eil­la. Suo­mes­sa­kin Al­kon myyn­ti on tup­laan­tu­nut rei­lus­sa 10 vuo­des­sa ja va­li­koi­mis­sa on yli 350 vii­niä.

Suo­si­tuin tyy­li on iko­ni­nen Pro­ven­cen ro­see, hen­non vaa­le­an­pu­nai­nen ja ele­gant­ti vii­ni, jos­sa man­si­kat, va­del­mat, rai­kas mi­ne­raa­li­suus ja yrt­ti­syys yh­dis­ty­vät.

Ko­kei­le kui­ten­kin myös ro­seen eri vä­ri­sä­vy­jä ja run­sau­sas­tei­ta he­del­mäi­sis­tä kark­ki­pom­meis­ta tyy­lik­kääm­piin ja vä­hä­e­lei­sem­piin vii­nei­hin. Usein tum­mem­pi väri in­di­koi vah­vem­paa ro­see­ta, ja mitä tuh­dim­pi vii­ni on, sen pa­rem­min se toi­mii jopa gril­li­ruo­kien­kin pa­ri­na.

Vii­len­nä ro­see­vii­nit ai­na hy­vin.

Vink­ki!

Ro­sees­ta saat myös raik­kaan ja ke­pe­än sprit­zin lo­raut­ta­mal­la kuo­hu­vii­niä tai ki­ven­näis­vet­tä jouk­koon sekä sit­ruu­naa, jäi­tä ja mint­tua.