(noin 20 kpl)

200 g voi­ta tai mar­ga­rii­nia

1 dl so­ke­ria

100 g has­sel­päh­ki­nää jau­hee­na

4 dl veh­nä­jau­ho­ja

Täy­te:

va­del­ma­hil­loa

Kuor­ru­tus:

3 dl to­mu­so­ke­ria

2 rkl vet­tä tai va­del­ma­me­hua

Ko­ris­teek­si:

pu­nai­sia non­pa­rel­le­ja

1. Vaah­do­ta ras­va ja so­ke­ri. Se­koi­ta jouk­koon päh­ki­nä­jau­he sekä veh­nä­jau­hot. An­na tai­ki­nan ko­vet­tua het­ki kyl­mäs­sä.

2. Kau­li tai­ki­na ku­ten pi­par­ka­kut ja ota sy­dä­miä muo­til­la. Pais­ta noin 7 mi­nuut­tia 200-as­tei­ses­sa uu­nis­sa. Jääh­dy­tä ri­ti­län pääl­lä.

3. Pei­tä puo­let sy­dä­mis­tä va­del­ma­hil­lol­la ja käy­tä lo­put kan­sik­si. Kuor­ru­ta so­ke­ri­me­hu­kuor­ru­tuk­sel­la. Ri­po­ta heti pin­taan non­pa­rel­lit. An­na kui­vua kun­nol­la en­nen kuin pi­no­at pik­ku­lei­piä säi­löön.