Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

SAN­NA KE­KÄ­LÄI­NEN • KU­VAU­SA­VUS­TA­JA RAI­SA LAI­NE  •VII­NI­SUO­SI­TUS SARI SIRÉN •KU­VAT KIR­SI-MAR­JA SA­VO­LA KOTI JA KEIT­TIÖ 11/2014 

Gratinoidut vihersimpukat

Peittele vihersimpukat leivänmuruilla ja yrteillä. Laita hetkeksi uuniin. Tarjoa alkupalana tai alkujuoman kanssa. Ota vastaan aplodit.

4 hen­gel­le al­ku- tai pik­ku­ruo­ka­na

500 g kei­tet­ty­jä kuo­rel­li­sia (pa­kas­te) vi­her­sim­pu­koi­ta

1 val­ko­si­pu­lin­kyn­si

2 vii­pa­let­ta il­ma­kui­vat­tua kink­kua

3 rkl huo­neen­läm­pöis­tä voi­ta

3 rkl vaa­lei­ta lei­vän­mu­ru­ja

4 rkl raas­tet­tua par­me­saa­nia

4 rkl hie­non­net­tua leh­ti­per­sil­jaa

½ tl sor­mi­suo­laa, esi­mer­kik­si Mal­do­nia

½ tl rou­hit­tua mus­ta­pip­pu­ria

ri­paus rou­hit­tua, kui­vat­tua chi­liä

1. Ir­ro­ta su­la­neis­ta sim­pu­kois­ta toi­nen kuo­ren­puo­li­kas, niin et­tä sim­pu­kan liha jää toi­seen puo­lik­kaa­seen kiin­ni. Lai­ta sim­pu­kat uu­nin­kes­tä­vään vuo­kaan.

2. Kuo­ri ja hie­non­na val­ko­si­pu­li. Kuu­ti­oi kink­ku. Yh­dis­tä ne voin, lei­vän­mu­ru­jen, par­me­saa­nin, yrt­tien ja maus­tei­den kans­sa. Pai­ne­le seos sim­pu­koi­den pääl­le.

3. Kuor­ru­ta sim­pu­koi­ta 250-as­tei­sen uu­nin ylä­ta­sol­la tai gril­li­vas­tuk­sen al­la muu­ta­ma mi­nuut­ti tai kun­nes kuor­ru­tus saa vä­riä. Rou­hi sim­pu­koil­le ri­paus chi­liä, jos halu­at tu­li­suut­ta täyt­tee­seen.

Vii­ni­suo­si­tus: Ha­po­kas ja puh­taan he­del­mäi­nen Eber­bach Ries­ling Troc­ken 2013, Sak­sa, 6,99 e / 0,375 l

Lue Myös

Grillattu siika

Lohi-fenkolisalaatti

Yrtti-sinappisilakat

Grillattu siika

Lohi-fenkolisalaatti

Yrtti-sinappisilakat

Herkullinen punasipulisilli

Sitrus-inkivää­rig­raa­vattu siika

Yrttikuorrutettu uunilohi

Kesäkur­pit­sa­kakku

Mökkiläisen 5 kesävinkkiä - näin järjestät onnistuneet juhlat mökillä

Kesäkoti pihapiirin rauhassa

Kesäkur­pit­sa­kakku

Mökkiläisen 5 kesävinkkiä - näin järjestät onnistuneet juhlat mökillä

Kesäkoti pihapiirin rauhassa

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 6/2023?

Pariskunta ihastui puutaloon ja tarttui hullunrohkeasti tilaisuuteen: "Emme ymmärtäneet mitään vanhan rakennuksen korjaamisesta"

Graafinen suunnittelija Erik Bruun asuu ja työskentelee Suomenlinnassa keltaisessa puutalossa: ”Ikkunasta näen isojen laivojen lähdöt ja saapumiset.”

Mari Vatasen 48 neliömetrin kesäasunto Hangon huvilassa

Unelmien kesäkodit -lehti on ilmestynyt!

Koti kattojen yllä: Saunan lauteilta näkyvät jäänmurtajat

Perhe osti asunnon pohja­pii­rus­tuksen perusteella ja näki uuden kotinsa vasta juuri muuton kynnyksellä

Iki-ihanan britakakun voi leipoa myös pyöreään muotoon

Muotoilija Päivi Rintaniemen kodissa on luonnon­lä­hei­syyttä ja töissä Pohjanmaan pelkistetty maisema

Puutarhassa kukkii tuhatkunta tulppaania

Taitelija Sanni Olasvuorella on vaihtuva taidenäyttely värikkään kotinsa seinillä

Kokeile parsaa italialaiseen panzanella-leipäsalaattiin

Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa

Kreikkalainen parsapasta tehdään orzo-pastasta

Kirjailija Laura Pollarin kodissa Kööpenhaminassa näkyy kupliva rakkaus väreihin

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 6/2023?

Pariskunta ihastui puutaloon ja tarttui hullunrohkeasti tilaisuuteen: "Emme ymmärtäneet mitään vanhan rakennuksen korjaamisesta"

Graafinen suunnittelija Erik Bruun asuu ja työskentelee Suomenlinnassa keltaisessa puutalossa: ”Ikkunasta näen isojen laivojen lähdöt ja saapumiset.”

Mari Vatasen 48 neliömetrin kesäasunto Hangon huvilassa

Unelmien kesäkodit -lehti on ilmestynyt!

Koti kattojen yllä: Saunan lauteilta näkyvät jäänmurtajat

Perhe osti asunnon pohja­pii­rus­tuksen perusteella ja näki uuden kotinsa vasta juuri muuton kynnyksellä

Iki-ihanan britakakun voi leipoa myös pyöreään muotoon

Muotoilija Päivi Rintaniemen kodissa on luonnon­lä­hei­syyttä ja töissä Pohjanmaan pelkistetty maisema

Puutarhassa kukkii tuhatkunta tulppaania

Taitelija Sanni Olasvuorella on vaihtuva taidenäyttely värikkään kotinsa seinillä

Kokeile parsaa italialaiseen panzanella-leipäsalaattiin

Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa

Kreikkalainen parsapasta tehdään orzo-pastasta

Kirjailija Laura Pollarin kodissa Kööpenhaminassa näkyy kupliva rakkaus väreihin

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2