Artikkeli

Teks­ti ja ku­vat Tea Hon­ka­sa­lo

Koti ja keit­tiö 8/2014

Gotlanti kutsuu kesälomalle viihtymään

Saaristolomalla Gotlannissa on luvassa aurinkoa, merta, upeita hiekkarantoja, herkuttelua, koskematonta luontoa ja huikeaa historiaa. Lue täsmävinkit Gotlantiin!

Man­te­rees­ta 90 ki­lo­met­rin pääs­sä si­jait­se­va Got­lan­ti on Ruot­sin suu­rin saa­ri. Se on Ruot­sin Ibi­za, jos­sa kau­niit ja rik­kaat juh­li­vat kes­ki­ke­säl­lä. Ran­ta­vii­vaa on 800 ki­lo­met­riä. Saa­ren maas­to on ta­sais­ta ja avoin­ta, jo­ten se so­pii täy­del­li­ses­ti pyö­räi­lyyn.

Roi­kun malt­ta­mat­to­mas­ti kai­teel­la mat­kus­ta­ja­lai­van kan­nel­la, kun lä­hes­tym­me Got­lan­tia ja sen pää­kau­pun­kia Vis­by­tä. Ta­sai­ses­ta ran­ta­vii­vas­ta nou­se­vat tuo­mi­o­kir­kon tor­nit. Vä­hi­tel­len erot­tu­vat pu­nai­set tii­li­ka­tot ja kes­ki­ai­kais­ten ta­lo­jen por­ras­pää­dyt sekä har­maa­ki­vi­set kau­pun­gin muu­rin tor­nit.

En­sik­si Got­lan­nis­ta tu­lee mie­leen Pep­pi Pit­kä­tos­sun Hu­vi­kum­pu Kneip­p­byn elä­mys­puis­tos­sa. Mut­ta saa­rel­la on pal­jon muu­ta­kin tu­tus­tu­mi­sen ar­vois­ta. Esi­mer­kik­si pit­kä ja vä­ri­käs his­to­ria, jon­ka us­ko­taan al­ka­neen jo ki­vi­kau­del­la.

Sant Drottensin kirkon rauniot ovat 1200-luvulta. Avaimen saa lainaksi Gotlands Museumista panttia vastaan.

Sant Drottensin kirkon rauniot ovat 1200-luvulta. Avaimen saa lainaksi Gotlands Museumista panttia vastaan.

Vii­kin­git te­ki­vät Vis­bys­tä mer­kit­tä­vän kaup­pa­pai­kan, jos­ta kaup­paa käy­tiin ai­na By­sant­tiin ja Aa­si­aan as­ti. Vis­by on van­ha han­sa­kau­pun­ki ja ol­lut Unes­con maa­il­man­pe­rin­tö­lis­tal­la vuo­des­ta 1995.

Vis­byn ym­pä­ril­le ra­ken­net­tiin 1300-lu­vul­la 3,4 ki­lo­met­riä pit­kä muu­ri suo­jaa­maan kau­pun­ki­lai­sia. Muu­rin 29:stä tor­nis­ta on 27 jäl­jel­lä. Se suo­je­li vis­by­läi­siä enem­män saa­ren omal­ta vä­el­tä kuin ul­ko­puo­li­sil­ta tun­kei­li­joil­ta. Ta­lon­poi­kien piti mak­saa, et­tä he pää­si­vät kau­pun­kiin myy­mään tuot­tei­taan.

Got­lan­nis­sa on myös 92 kes­ki­ai­kais­ta ki­vi­kirk­koa. Saa­ren vä­rik­kää­seen his­to­ri­aan pää­see tu­tus­tu­maan Got­lands Mu­seu­mis­sa. Siel­lä on esil­lä muun mu­as­sa rii­mu­ki­viä ja kes­ki­ai­kai­sia so­ta­va­rus­tei­ta.

Vis­by on ke­säi­sin hel­tees­sä ui­nu­va kes­ki­ai­kai­nen kau­pun­ki, jon­ka edus­tal­la kel­lu­vat upe­at pur­je­ve­neet. Jos tämä kuu­los­taa tyl­säl­tä, jän­ni­tys­tä ja ute­li­ai­suut­ta saa­ren his­to­ri­aan voi he­rä­tel­lä lu­ke­mal­la pai­kal­lis­ten kir­jai­li­joi­den An­na Jans­so­nin tai Mari Jungs­ted­tin dek­ka­rei­ta. Kir­jo­jen ta­pah­tu­mat si­joit­tu­vat usein Vis­by­hyn. Jopa Jans­so­nin kir­jo­jen san­ka­rit­ta­ren ko­mi­sa­rio Ma­ria Wer­nin ko­ti­ta­lo on ole­mas­sa.

Saa­rel­la on noin 50 000 ym­pä­ri­vuo­tis­ta asu­kas­ta, jois­ta hie­man al­le puo­let asuu saa­ren ai­no­as­sa kau­pun­gis­sa Vis­bys­sä. Ke­säl­lä saa­ren asu­kas­mää­rä kol­min­ker­tais­tuu lo­mai­li­joi­den saa­pu­es­sa. Got­lan­nis­sa on enem­män lam­pai­ta, si­ko­ja ja nau­to­ja kuin ih­mi­siä. He­vos- ja lam­mas­ti­heys on Ruot­sin suu­rin.

Pohjoismaiden suosituimmassa vierasvenesatamassa Visbyssä on 250 venepaikkaa.

Pohjoismaiden suosituimmassa vierasvenesatamassa Visbyssä on 250 venepaikkaa.

HAR­VI­NAI­SIA HERK­KU­JA GOT­LAN­NIS­TA

Au­rin­koi­nen il­mas­to ja kalk­ki­pe­räi­nen maa­pe­rä on otol­lis­ta vil­je­lyyn. Par­sas­ta saa­daan sa­toa ke­vääl­lä ja syk­syl­lä löy­tyy tryf­fe­lei­tä. Ne viih­ty­vät kalk­ki­pi­toi­ses­sa maa­pe­räs­sä ja tam­mien seu­ras­sa. Got­lan­nis­sa on myös Ruot­sin ai­noa sah­ra­mi­far­mi.

Kun näl­kä yl­lät­tää, saa­rel­ta löy­tyy ruo­ka­paik­ka vaa­ti­vam­mal­le­kin herk­ku­suul­le. Got­lan­nin saa­ri va­lit­tiin Ruot­sin ruo­ka­pää­kau­pun­gik­si vuon­na 2013. Kala on to­sin har­vi­nais­ta herk­kua. Se on vä­hen­ty­nyt me­res­tä lii­ka­ka­las­tuk­sen myö­tä.

Familjen Jessens Saluhall & Bar on keskittynyt gotlantilaisiin ja etelä-eurooppalaisiin laatutuotteisiin.

Familjen Jessens Saluhall & Bar on keskittynyt gotlantilaisiin ja etelä-eurooppalaisiin laatutuotteisiin.

Pär Wikst­röm joh­taa pal­kit­tua li­han­ja­los­ta­moa Brö­der­na Wikst­röm­siä. Hei­dän lam­mas­mak­ka­ran­sa teh­dään ha­pat­ta­mal­la, ku­ten en­nen tois­ta maa­il­man­so­taa. Mak­ka­ran ki­lo­hin­ta on noin 70–80 eu­roa, mut­ta sen on­kin tar­koi­tus ol­la juh­la­ruo­kaa. Brö­der­na Wikst­rö­min tuot­tei­ta myy­dään vii­des­sä ra­vin­to­las­sa Vis­bys­sä, maa­ti­la­kau­pas­sa Staf­vas­sa ja muun mu­as­sa Häst­bac­ken Sa­lu­hall & Ba­ris­sa.  

Sa­mal­la ka­dul­la Häst­ga­ta­nil­la on ra­vin­to­la H10 Bar & Cafe, kak­si si­sus­tus­lii­ket­tä ja vaa­te­kaup­pa sekä kuk­ka­kaup­pa. Bert­holds­son & Holm myy pai­kal­li­sia ja kan­sain­vä­li­siä merk­ki­tuot­tei­ta. muun mu­as­sa si­sus­tu­se­si­nei­tä kyl­py­huo­nee­seen ja keit­ti­öön sekä ruo­ka­lah­jo­ja. Sa­mas­sa ti­las­sa toi­mi­va G.A.D. val­mis­taa puu­se­pän­työ­nä ajat­to­mia got­lan­ti­lai­sia puu­huo­ne­ka­lu­ja.

IDYL­LI­SIÄ KU­JIA

Vis­byn van­ha kau­pun­ki on niin pie­ni ja muu­reil­la ra­jat­tu, et­tä sin­ne ei voi ek­syä tai ai­na­kin löy­tää ai­na ulos­pää­syn. Kä­ve­le yh­tä ku­jaa ylös ja tois­ta alas. Kaik­ki­al­ta löy­tyy jo­tain ihas­tel­ta­vaa. Ke­sä­kuus­sa ruu­su­köyn­nök­set röy­hy­ä­vät ta­lo­jen sei­nus­toil­la ja si­ree­nit ku­rot­te­le­vat ok­si­aan.

Storatorgetin takana näkyy tuomiokirkko.

Storatorgetin takana näkyy tuomiokirkko.

Vis­byn van­han­kau­pun­gin Don­ne­rin au­ki­ol­le ni­men­sä an­ta­neet Don­ne­rit ovat su­kua suo­ma­lai­sel­le kult­tuu­ri­vai­kut­ta­ja ja kan­sa­ne­dus­ta­ja Jörn Don­ne­ril­le. Hei­dän su­ku­ta­los­saan si­jait­see ny­ky­ään tu­ris­ti­toi­mis­to.

To­rin lai­dal­la on myös Kvin­n­fol­kin kä­si­työ­myy­mä­lä, joka myy vii­den­tois­ta got­lan­ti­lai­sen nai­sen kä­si­töi­tä.

Suur­to­ril­la on San­ta Ka­ri­nin kir­kon rau­ni­ot, jon­ka vii­mei­set osat ovat 1400-lu­vul­ta. Rau­ni­o­kir­kon por­tit sul­je­taan il­lal­la. Stor­tor­ge­til­la on myös pie­ni tori, jos­sa myy­dään muun mu­as­sa lam­paan­tal­jo­ja ja ko­ru­ja. To­rin lai­dal­la si­jait­see van­han kau­pun­gin ai­noa elin­tar­vi­ke­lii­ke Torg­kas­sen.

VIS­BYN UL­KO­PUO­LEL­LA

Si­sus­ta­jan kan­nat­taa suun­na­ta Poh­jois-Got­lan­tiin, Sli­tes­sä si­jait­se­vaan Skulp­tur­fab­ri­ke­nin si­sus­tus­liik­kee­seen ja kah­vi­laan. Myyn­nis­sä on pal­kit­tua muo­toi­lua got­lan­ti­lai­sis­ta ma­te­ri­aa­leis­ta. Tuot­tei­ta löy­tyy ruo­ka­pöy­dis­tä tuik­ku­kup­pei­hin. Jos ta­va­raa ei jak­sa kan­taa mu­kaan­sa, uu­tuu­te­na on myös net­ti­kaup­pa.

Got­lan­nin poh­jois­puo­lel­la si­jait­se­va Gots­ka San­dö on yk­si Ruot­sin 29 kan­sal­lis­puis­tos­ta. Jos haa­vei­lee au­ti­os­ta hiek­ka­ran­nas­ta, tämä on oi­kea paik­ka. Ki­lo­met­rien pi­tui­sel­la ran­nal­la riit­tää ti­laa.

MA­KU­JA MAA­TI­LAL­TA

Lil­la Bjer­sin luo­mu­ti­lal­la on maa­ti­la­kaup­pa, jos­sa myy­dään ti­lan omia kau­den luo­mu­kas­vik­sia ja kä­si­töi­tä. Ti­lal­la vil­jel­lään noin pa­ri­a­sa­taa eri luo­mu­la­ji­ket­ta par­sas­ta chi­liin ja jou­lu­kuu­siin. Ti­lan kah­vi­la­ra­vin­to­las­ta saa kor­ke­a­luok­kais­ta luo­mu­ruo­kaa.

Lillabjersin ravintolassa söin elämäni parhaan salaatin.

Lillabjersin ravintolassa söin elämäni parhaan salaatin.

Luo­mu­nau­ta ja -lam­mas tu­le­vat lä­hi­ti­loil­ta. Lou­naan voi naut­tia joko kas­vi­huo­nees­sa tai pi­hal­la pui­den kat­vees­sa. Lil­la Bjers si­jait­see kah­dek­san ki­lo­met­rin pääs­sä Vis­bys­tä. Pe­ril­le pää­see myös bus­sil­la nu­me­ro 10. Jos ha­lu­aa jää­dä pi­dem­mäk­si ai­kaa naut­ti­maan ti­lan an­ti­mis­ta ja tun­nel­mas­ta, sii­pi­ra­ken­nuk­ses­sa on huo­nei­ta vuok­rat­ta­va­na.

Fridhemin entistä uimahuonetta vuokrataan majoituskäyttöön.

Fridhemin entistä uimahuonetta vuokrataan majoituskäyttöön.

RAU­HAN TYYS­SI­JA

Nai­sa­si­a­nai­nen Ruot­sin ja Nor­jan prin­ses­sa Eu­ge­nie (1830–1889) ra­ken­nut­ti ko­me­an kel­tai­sen puu­hu­vi­lan kor­ke­al­le ran­ta­töy­rääl­le, jos­ta avau­tu­vat upe­at nä­ky­mät avo­me­rel­le. Tääl­lä hän viet­ti ke­si­ään 1860-lu­vul­ta läh­tien. Ny­ky­ään hu­vi­la toi­mii pen­si­o­naat­ti­na.

Frid­hem on myös dek­ka­ris­ti An­na Jans­so­nin man­sik­ka­paik­ka, jos­ta hän vuok­raa rau­hai­san huo­neen tai ran­ta­ma­jan, kun kir­joit­taa hyy­tä­vän jän­nit­tä­viä kir­jo­jaan.

Frid­he­min vie­res­sä si­jait­see ka­run kau­nis Högk­lin­tin luon­non­suo­je­lu­a­lue, jos­ta jyr­käl­tä kalk­ki­ki­vi­kal­li­ol­ta lä­hes vii­den­kym­me­nen met­rin suo­ra pu­do­tus ve­teen.

Mikä täs­sä idyl­li­ses­sä saa­res­sa kieh­too ri­kos­ro­maa­nien kir­joit­ta­jia? Eh­kä se on täy­del­li­nen ke­sä­päi­vä, au­rin­gos­sa ki­mal­ta­va ho­ri­sont­tiin ka­to­a­va meri, vil­voit­ta­va me­ri­tuu­li, tai­vaan ve­ren­pu­nai­sek­si vär­jää­vät au­rin­gon­las­kut tai mys­ti­set iki­ai­kai­set ki­vi­muu­rit. Eh­kä tämä kaik­ki on ko­et­ta­va it­se, jot­ta pys­tyy rat­kai­se­maan ar­voi­tuk­sen.

Dekkaristi Håkan Nesser asuu ja kirjoittaa Gotlannissa.

Dekkaristi Håkan Nesser asuu ja kirjoittaa Gotlannissa.

KIR­JAI­LI­JA HÅ­KAN NES­SE­RIN NEL­JÄ SUO­SIK­KI­RA­VIN­TO­LAA

● Stora Tor­gets Back­fic­ka­nin klas­sik­ko on si­la­kat ja pe­ru­na­muu­si. Suo­si­tel­tu White Gui­des­sa 2014.

Kra­kas on Nes­se­rin mie­les­tä saa­ren pa­ras fine di­ning -ra­vin­to­la. Se si­jait­see noin 45 mi­nuu­tin ajo­mat­kan pääs­sä Vis­bys­tä. Suo­si­tel­tu White Gui­des­sa 2014.

Rute ste­nugns­bac­ke­riet val­mis­taa hy­vää ki­viu­u­ni­a­ri­na­lei­pää.

● Sten­kyr­kan vie­res­sä si­jait­see Café Bul­lar och ben, jos­sa tar­joil­laan koi­ril­le lui­ta ja omis­ta­jil­le pul­laa.

Gotlannissa on enemmän lampaita kuin ihmisiä. Paikallisia lammasrotuja on kaksi, joista gutefår on Gotlannin symboli.

Gotlannissa on enemmän lampaita kuin ihmisiä. Paikallisia lammasrotuja on kaksi, joista gutefår on Gotlannin symboli.

NÄIN MAT­KUS­TAT GOT­LAN­TIIN

Got­landsf­lyg len­tää eri puo­lil­ta Ruot­sia Got­lan­tiin.

Fin­nair len­tää kol­me ker­taa vii­kos­sa Hel­sin­gis­tä Vis­by­hyn 31.8. as­ti.

Tal­link Eu­ro­pa ris­tei­lee Hel­sin­gis­tä Vis­by­hyn hei­nä- ja elo­kuus­sa

● Omal­la au­tol­la pää­see Got­lan­tiin, mat­kus­ta­mal­la en­sin au­to­lau­tal­la Hel­sin­gis­tä tai Tu­rus­ta Tuk­hol­maan. jos­ta ajo Ny­näs­ham­niin. Mat­ka Ny­näs­ham­nis­ta Vis­by­hyn kes­tää Des­ti­na­ti­on Got­land -lau­tal­la kol­mi­sen tun­tia. Läh­tö­jä on päi­väs­sä 18. Pa­ket­ti­hin­ta 120 e / 5 hen­ki­löä + au­to.

VINK­KI!

Vis­bys­sä vie­te­tään kes­ki­ai­ka­viik­ko­ja elo­kuun alus­sa. Sil­loin voi teh­dä ai­ka­mat­kan pai­kal­li­seen his­to­ri­aan ja näh­dä tur­na­jai­sia sekä osal­lis­tua kes­ki­ai­ka­mark­ki­noil­le.

LUE KOTI & KEITTIÖ

LUE KOTI & KEITTIÖ