4 ap­pel­sii­nia

2 pu­na­si­pu­lia

2 rkl kap­ris­ta

4 rkl olii­vi­öl­jyä

1. Vii­pa­loi kuo­ri­tut ap­pel­sii­nit ja si­pu­lit, ja lado vii­pa­leet ker­rok­sit­tain tai li­mit­täin tar­joi­lu­as­ti­aan.

2. Li­sää kap­rik­set ja va­le­le sa­laat­ti olii­vi­öl­jyl­lä.

Koti ja keit­tiö 3/2003