Kokeile vohveliraudalla herkullisia pullaritareita.
Fabian Björk
Sanna Kekäläinen
Suussa sulava Brownie Sundae
(4 annosta)
100 g tummaa suklaata
3 rkl voita
2 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
2 rkl tummaa kaakaojauhetta
1/2 tl leivinjauhetta
2 isoa kananmunaa
Tarjoiluun:
Vaniljajäätelöä, kinuskikastiketta, kermavaahtoa, strösseleitä
Näin valmistat:
1. Rouhi suklaa. Sulata puolet suklaasta voin kanssa kattilassa tai mikrossa.
2. Laita loppu suklaa kulhoon. Sekoita joukkoon jauhot, sokeri, kaakaojauhe ja leivinjauhe. Vatkaa munien rakenne rikki. Lisää kuivien aineiden joukkoon. Sekoita ja lisää hieman jäähtynyt suklaa.
3. Voitele vohvelirauta kevyesti voilla. Paista taikinasta vohveleita (noin 4–6 minuuttia).
4. Tarjoa jäätelön, kinuskikastikkeen, kermavaahdon ja strösseleiden kanssa.
Valmistusaika: 25 min
Vaikeustaso: helpohko
Hinta: noin 11,5 e
Viinisuositus: Kermainen, toffeinen ja täyteläinen Amarula Marula Fruit Cream, Etelä-Afrikka, 11,35 e, 0,35 l.
Brownie Sundae on suklaisesta taikinasta paistettu vohveli, jonka päällä on jäätelöä ja kastiketta. Ja strösseleitä, joita lapset rakastavat.
Fabian Björk
Herkullinen Elvis Presley -leipä
(4 leipää)
2–3 pientä banaania
noin 6 rkl maapähkinävoita
8 viipaletta paahto- tai maalaisleipää
Näin valmistat:
1. Kuori banaanit. Viipaloi ne pitkittäin. Voitele leivät reilusti maapähkinävoilla. Laita neljälle leivälle banaania. Nosta loput leivät päälle.
2. Paista öljyllä sipaistulla vohveliraudalla muutama minuutti, kunnes leipä saa hieman väriä ja lämpenee. Tarjoa sellaisenaan tai hunajalla sipaistuna.
Valmistusaika: 15 min
Vaikeustaso: helppo
Hinta: noin 8 e
Elvis Presleyn mukaan nimetyn leivän rakastaminen on helppoa, sillä viipaleiden välistä löytyy kahta ihanuutta: makeaa banaania ja hieman suolaista maapähkinävoita.
Fabian Björk
Mehevät pullaritarit vohveliraudalla
(4 annosta)
12 viipaletta pullaa
1 muna
2 dl kevyt- tai täysmaitoa
1 tl vaniljasokeria
Tarjoiluun:
hilloa, marjoja, kermavaahtoa
Näin valmistat:
1. Viipaloi pullat.
2. Vatkaa munan rakenne kevyesti rikki. Lisää maito ja vaniljasokeri. Kasta pullat munaseokseen.
3. Voitele vohvelirauta öljyllä tai voilla. Paista pullia muutama minuutti, kunnes ne ovat kullankeltaisia.
4. Tarjoa hillon, marjojen ja kermavaahdon kanssa.
Valmistusaika: 20 min
Vaikeustaso: helppo
Hinta: noin 9,5 e
Viinisuositus: Metsämansikkainen ja raparperihilloinen Chill Out Frizzante Strawberry Rhubarb, Saksa, 7,48 e.
Kaupan valmiista pullapitkosta saa tehtyä nopeasti pullavohvelit. Tarjoa lisäksi hilloa, marjoja ja kermavaahtoa.
Fabian Björk
LUETUIMMAT
LUETUIMMAT
Fokus Media Finland Oy
Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki
Y-tunnus 3157774-2
Fokus Media Finland Oy
Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki
Y-tunnus 3157774-2