Artikkeli

Yrttimansikat

iso­ja ba­si­li­kan leh­tiä

2 ap­pel­sii­nin mehu

1 dl hu­na­jaa tai vaah­te­ra­sii­rap­pia

1 l man­si­koi­ta

1. Se­koi­ta ap­pel­sii­ni­me­hu ja hu­na­ja ja li­sää jouk­koon run­saas­ti ba­si­li­kaa.

2. Pane man­si­kat lie­meen ja an­na maus­tua kyl­mäs­sä tun­nin ver­ran.

3. Tar­joa mar­jat lie­mi­neen joko mal­jas­sa tai kook­kais­sa ba­si­li­kan­leh­ti­ve­neis­sä.

Koti ja keit­tiö 8/2002