4 an­nos­ta

½ pie­ni ve­si­me­lo­ni (n.1,4 kg)

1 ½ dl so­ke­ria

1 dl vet­tä

3 li­me­tin mehu

jäi­tä

(vaa­le­aa rom­mia)

1. Kuo­ri ve­si­me­lo­ni ja pa­loit­te­le he­del­mä­li­ha kul­hoon. Pois­ta isoim­mat sie­me­net. Kei­tä so­ke­ria ja vet­tä muu­ta­ma mi­nuut­ti kat­ti­las­sa. Nos­ta so­ke­ri­lie­mi syr­jään ja an­na jääh­tyä.

2. Kaa­da so­ke­ri­lie­mi ja li­met­ti­me­hu ve­si­me­lo­nin jouk­koon. So­seu­ta juo­ma ta­sai­sek­si sau­va­se­koit­ti­mel­la. Vii­len­nä boo­li jää­kaa­pis­sa en­nen tar­joi­lua.

3. Kaa­da vii­leä boo­li kan­nuun jäi­den kans­sa. Te­räs­tä juo­maa ha­lu­tes­sa­si lo­rauk­sel­la vaa­le­aa rom­mia.