Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

RUO­KA MARI HAR­JU­LA • SI­SUS­TUS TEA HON­KA­SA­LO • KU­VAU­SA­VUS­TA­JA MI­KA­E­LA AN­TIN • KU­VAT KIR­SI-MAR­JA SA­VO­LA­KO­TI JA KEIT­TIÖ 12/2013

Vanilja-jogurt­ti­pan­na­cotta ja luumu-viikunakompotti

Pannacottan ja luumu-viikunakompotin makuliitto on ihanan pehmeä.

4 an­nos­ta

Pan­na­cot­ta

2 lii­va­te­leh­teä

2 dl kuo­hu­ker­maa

½ dl so­ke­ria

va­nil­ja­tan­ko

3 dl pak­sua maus­ta­ma­ton­ta

jo­gurt­tia

1. Lai­ta lii­va­te­leh­det kyl­mään ve­teen li­ko­a­maan.

2. Lai­ta ker­ma, so­ke­ri ja hal­kais­tu va­nil­ja­tan­ko kat­ti­laan. Kuu­men­na höy­ry­ä­vän kuu­mak­si. Siir­rä kat­ti­la si­vuun.

3. Pu­ris­ta lii­vat­teis­ta yli­mää­räi­nen vesi pois ja li­sää ne kuu­man ker­man jouk­koon. An­na su­laa se­koi­tel­len. Kään­te­le jo­gurt­ti jouk­koon, kun seos on hie­man jääh­ty­nyt.

4. Jaa an­nos­kul­hoi­hin ja hyy­dy­tä jää­kaa­pis­sa vä­hin­tään 3–4 tun­tia.

5. Tar­joa luu­mu-vii­ku­na­kom­po­tin kera.

Luu­mu-vii­ku­na­kom­pot­ti

4 tuo­ret­ta vii­ku­naa

3–4 tuo­ret­ta luu­mua

2 dl so­ke­ria

2 dl vet­tä

1 täh­ti­a­nis

2–3 nei­lik­kaa

½ ap­pel­sii­ni

lo­raus Coint­re­au-li­köö­riä

1. Pese vii­ku­nat ja luu­mut ja leik­kaa ohuik­si loh­koik­si.

2. Lai­ta kat­ti­laan so­ke­ri, vesi ja maus­teet.

3. Leik­kaa kuo­ri­ma­veit­sel­lä ap­pel­sii­nin kuo­ri pak­suik­si sui­ka­leik­si. Li­sää kuo­ret kat­ti­laan ja pu­ris­ta jouk­koon myös ap­pel­sii­nin mehu.

4. Kuu­men­na seos kie­hu­vak­si. Las­ke sit­ten hie­man läm­pöä ja an­na kie­hua mie­dol­la läm­möl­lä 15 mi­nuut­tia. Li­sää he­del­mät ja li­köö­ri. Jat­ka hau­dut­ta­mis­ta vie­lä muu­ta­man mi­nuu­tin ajan. An­na kom­po­tin jääh­tyä kun­nol­la en­nen tar­joi­lua.

Lue Myös

Mustikka-vaniljavanukas

Mustik­ka­ker­ma­jäätelö

Karamellisoidut omenat

Mustikka-vaniljavanukas

Mustik­ka­ker­ma­jäätelö

Karamellisoidut omenat

Tarte tatin

Saksan­päh­ki­nä­tos­calla kuorrutetut uuniomenat

Omenakeitto ja sitruunainen mascarpone

Suklaatryffelit

Kahden kerroksen suklaamousse

Cappuccino-marenkikakku

Suklaatryffelit

Kahden kerroksen suklaamousse

Cappuccino-marenkikakku

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 10/2023?

"Tuossa talossa haluaisin asua" ajatteli Juulianna Mäkelä, ja sattuma vei lopulta lapsiperheen juuri siihen mansar­di­kat­toiseen puutaloon

Suomen kauneimmaksi valittu koti Kajaanissa entisen kirjastotalon ullakolla: "Huomasimme sattumalta, että kaupunki myy vanhoja kiinteistöjään"

1950-luvun talo uudistui Annikin ja Ulfin käsissä: ”Sisustuksessa voi surutta yhdistää uutta ja vanhaa”

Parmigiana di melanzane eli tomaattinen munakoisopaistos Sisiliasta

Uuteen taloon haettiin ja onnistuttiin luomaan perinteisen rintamiestalon kodikkuutta

Kurpitsainen toscakakku

Paistettu kukkakaalikuskus on mainio lisuke

Strömsön tv-nikkari Jim Björni arvostaa kauniisti tehtyjä esineitä ja rakenteita – ne luovat elämänlaatua

Loppukesällä puutarhassa hehkuvat daaliat

Upea syksy ­– satoa & tunnelmaa -lehti on ilmestynyt!

Vegaaninen vaniljavanukas ja lakumansikat

Omppuaika on täällä: Keitä omenahilloke kanelikreppien täytteeksi

Romanttisesta punamul­ta­tor­pasta moderniin valmistaloon – Ritva ja Ilkka vaihtoivat helpompaan asumiseen

Neljän raaka-aineen raikas marjasorbetti

Kokoa rento ja näyttävä jälkiruoka: Mascarpone-lakkadippi & kandi­so­ke­ri­keksit

Appelsini-fenkolisalaatti vie Sisiliaan

Fenkoli-fetarisotolla täytetyt kaalikääryleet

Paahdettu kurpitsakeitto & yrtti-pistaasipesto

Sekoita mustikkainen smash cocktail

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 10/2023?

"Tuossa talossa haluaisin asua" ajatteli Juulianna Mäkelä, ja sattuma vei lopulta lapsiperheen juuri siihen mansar­di­kat­toiseen puutaloon

Suomen kauneimmaksi valittu koti Kajaanissa entisen kirjastotalon ullakolla: "Huomasimme sattumalta, että kaupunki myy vanhoja kiinteistöjään"

1950-luvun talo uudistui Annikin ja Ulfin käsissä: ”Sisustuksessa voi surutta yhdistää uutta ja vanhaa”

Parmigiana di melanzane eli tomaattinen munakoisopaistos Sisiliasta

Uuteen taloon haettiin ja onnistuttiin luomaan perinteisen rintamiestalon kodikkuutta

Kurpitsainen toscakakku

Paistettu kukkakaalikuskus on mainio lisuke

Strömsön tv-nikkari Jim Björni arvostaa kauniisti tehtyjä esineitä ja rakenteita – ne luovat elämänlaatua

Loppukesällä puutarhassa hehkuvat daaliat

Upea syksy ­– satoa & tunnelmaa -lehti on ilmestynyt!

Vegaaninen vaniljavanukas ja lakumansikat

Omppuaika on täällä: Keitä omenahilloke kanelikreppien täytteeksi

Romanttisesta punamul­ta­tor­pasta moderniin valmistaloon – Ritva ja Ilkka vaihtoivat helpompaan asumiseen

Neljän raaka-aineen raikas marjasorbetti

Kokoa rento ja näyttävä jälkiruoka: Mascarpone-lakkadippi & kandi­so­ke­ri­keksit

Appelsini-fenkolisalaatti vie Sisiliaan

Fenkoli-fetarisotolla täytetyt kaalikääryleet

Paahdettu kurpitsakeitto & yrtti-pistaasipesto

Sekoita mustikkainen smash cocktail

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2