6 an­nos­ta

1 dl so­ke­ria

2 mu­naa

2 dl kuo­hu- tai vis­pi­ker­maa

3 dl maus­ta­ma­ton­ta ko­ti­jo­gurt­tia

½ tl va­nil­ja­so­ke­ria

Pääl­le:

mus­ti­koi­ta

hu­na­jaa

1. Erot­te­le val­ku­ai­set ja kel­tu­ai­set. Vaah­do­ta kel­tu­ai­set ja so­ke­ri. Vaah­do­ta ker­ma. Vat­kaa val­ku­ai­set ko­vak­si vaah­dok­si.

2. Yh­dis­tä kel­tu­ais­vaah­to, ker­ma­vaah­to ja jo­gurt­ti. Maus­ta va­nil­ja­so­ke­ril­la.

3. Se­koi­ta jouk­koon va­ro­vas­ti nos­tel­len val­ku­ais­vaah­to.

4. Jaa seos kuu­teen an­nos­kul­hoon. Lai­ta pa­kas­ti­meen jää­ty­mään vä­hin­tään nel­jäk­si tun­nik­si.

5. Tar­joa mus­ti­koi­den ja hu­na­jan kera.