1 lei­pä­juus­to

2 dl ki­nus­ki­kas­ti­ket­ta

1 tl ka­ne­lia

1 tl va­nil­ja­so­ke­ria

1 dl (ruo­ka)ker­maa

Li­sä­nä:

lak­ko­ja, puo­lu­koi­ta tai kar­pa­loi­ta

1. Pa­loit­te­le juus­to uu­ni­vuo­kaan. Ri­po­ta pin­taan maus­teet ja va­lu­ta jouk­koon ker­ma.

2. An­na juus­ton läm­me­tä 250-as­tei­ses­sa uu­nis­sa, kun­nes ker­ma al­kaa kup­lia, eli noin 5-7 mi­nuut­tia. Kaa­da jouk­koon lo­raus ki­nus­ki­kas­ti­ket­ta.

3.Tar­joa lak­ko­jen, puo­lu­koi­den tai kar­pa­loi­den sekä ki­nus­ki­kas­tik­keen kera.

Koti ja keit­tiö 11/2002