Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

KAT­RI SCHRÖ­DER AR­TO VUO­HE­LAI­NEN­KO­TI JA KEIT­TIÖ 8/2012

Tiramisu

Tiramisu on yksi maailman tunnetuimmista jälkiruoista. Se on toscanalainen jälkiruokatorttu, joka sananmukaisesti käännettynä tarkoittaa ”piristä minua”.

8–10 an­nos­ta

Poh­ja:

4 mu­naa

1 ½ dl so­ke­ria

1 dl veh­nä­jau­ho­ja

¾ dl pe­ru­na­jau­ho­ja

1 tl lei­vin­jau­het­ta

Täy­te:

3 kel­tu­ais­ta

1 ½ dl to­mu­so­ke­ria

1 prk (250 g) mas­car­po­ne­juus­toa

1 prk (150 g) rans­kan­ker­maa

2 rkl man­te­li­li­köö­riä

2 dl kuo­hu­ker­maa

½ dl vah­vaa kah­via

3 rkl man­te­li­li­köö­riä

Ko­ris­te­luun:

tum­maa kaa­ka­o­jau­het­ta

1. Vaah­do­ta mu­nat ja so­ke­ri. Se­koi­ta kui­vat ai­neet kes­ke­nään ja sii­vi­löi vaah­toon. Nos­te­le ta­sai­sek­si tai­ki­nak­si. Kaa­da tai­ki­na lei­vin­pa­pe­ril­le uu­ni­pel­lil­le. Pais­ta 225-as­tei­ses­sa uu­nis­sa noin 7 mi­nuut­tia. Ku­moa so­ke­roi­dul­le lei­vin­pa­pe­ri­ar­kil­le ja an­na jääh­tyä.

2. Vaah­do­ta täyt­teen kel­tu­ai­set ja to­mu­so­ke­ri. Li­sää mas­car­po­ne­juus­to, rans­kan­ker­ma ja man­te­li­li­köö­ri. Vaah­do­ta ker­ma ja li­sää va­ro­vas­ti nos­tel­len se­ok­seen.

3. Leik­kaa kak­ku­le­vy kah­teen yh­tä suu­reen pa­laan. Ase­ta toi­nen levy so­pi­vaan tar­joi­lu­vuo­kaan. Kos­tu­ta levy kah­vi-li­köö­ri­se­ok­sel­la. Le­vi­tä puo­let täyt­tees­tä le­vyl­le. Nos­ta pääl­le toi­nen kak­ku­le­vy ja le­vi­tä pin­nal­le lo­put täyt­tees­tä.

4. An­na ka­kun ve­täy­tyä kel­mul­la pei­tet­ty­nä jää­kaa­pis­sa vä­hin­tään 4 tun­tia tai yön yli. Ri­po­ta pin­nal­le rei­lu ker­ros tum­maa kaa­ka­o­jau­het­ta en­nen tar­joi­lua.

Lue Myös

Mehevä karpalokakku

Suklaasalami

Helpoin suklaakakku

Mehevä karpalokakku

Suklaasalami

Helpoin suklaakakku

Rocky road -karkit

Glögipäärynät suklaakakussa

Jäädytetty suklaatorttu

Punajuu­ri­suk­laa­kakku

Nutella-brookie

Ihania kakkuja kesän juhliin

Punajuu­ri­suk­laa­kakku

Nutella-brookie

Ihania kakkuja kesän juhliin

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 3/2021

Leivo vadelmainen juustokakku uunipellillä

Omakotitalo vaihtui kaupungin keskustaan

Koti Espoossa on punainen tupa järven rannalla

Kurkista persoonallisiin joulukoteihin

Toimiva koti vanhassa kerrostalossa

Näin sisustat keltaisella

Kaisa Kuokka: ”Joulu on loma pimeyden keskellä”

Vaaleansinisen monet sävyt: poimi ideat ja ihastu!

Raikkaat sitruunaruudut

Joulun upeat kukkijat: näin joulukukat kestävät pitkään

Helsin­ki­läis­perheen kodissa katsellaan keskustan puistomaisemia kaari-ikkunoista

Vaate­suun­nit­telija Katri Niskanen: ”Olen minimalisti vaatteiden suhteen, mutta kotona pidän runsaudesta”

Leivo pelti­ba­naa­ni­kakku maapäh­ki­nä­voi­kuor­ru­tuk­sella

Toffee-suklaahippukeksi pellillä

Näin teet kylpyhuoneesta toimivan: parhaat säily­tys­rat­kaisut

Uuden kodin vanhat seinät

Tekstii­li­suun­nit­telija Hanna Elevantin perhe elää hyvää arkea Karjalohjan kirkonkylällä

Omassa makuuhuoneessa kuin hotellissa

Bloggari Sara Ticklen koti on ilmava kuin loft

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 3/2021

Leivo vadelmainen juustokakku uunipellillä

Omakotitalo vaihtui kaupungin keskustaan

Koti Espoossa on punainen tupa järven rannalla

Kurkista persoonallisiin joulukoteihin

Toimiva koti vanhassa kerrostalossa

Näin sisustat keltaisella

Kaisa Kuokka: ”Joulu on loma pimeyden keskellä”

Vaaleansinisen monet sävyt: poimi ideat ja ihastu!

Raikkaat sitruunaruudut

Joulun upeat kukkijat: näin joulukukat kestävät pitkään

Helsin­ki­läis­perheen kodissa katsellaan keskustan puistomaisemia kaari-ikkunoista

Vaate­suun­nit­telija Katri Niskanen: ”Olen minimalisti vaatteiden suhteen, mutta kotona pidän runsaudesta”

Leivo pelti­ba­naa­ni­kakku maapäh­ki­nä­voi­kuor­ru­tuk­sella

Toffee-suklaahippukeksi pellillä

Näin teet kylpyhuoneesta toimivan: parhaat säily­tys­rat­kaisut

Uuden kodin vanhat seinät

Tekstii­li­suun­nit­telija Hanna Elevantin perhe elää hyvää arkea Karjalohjan kirkonkylällä

Omassa makuuhuoneessa kuin hotellissa

Bloggari Sara Ticklen koti on ilmava kuin loft

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.